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- 食物中毒应急预案
- 来源:飞华健康网时间:2013-06-17浏览量:1246次
1、早发现:对本校师生及就餐者,发现发热、呕吐、腹泻要早发现、早诊断。
2、早报告:对就餐者有多人发生食物中毒症状要第一时间报告校部、体管中心、校管中心、市疾控中心有关部门
3、早隔离:对食物中毒病人及可疑患者要及时隔离,转送医院。
4、早治疗:对食物中毒病人及时转送医院抢救,对可疑患者实施观察,必要时转送医院治疗。
5、发病原因调查:对食堂的留样食品送疾控中心化验检查,对食品的质量等有关环节进行彻底分析,写出书面报告。
6、加强宣传教育:对食堂工作人员进行《食品卫生法》的教育,对全校师生进行饮食、饮水卫生知识宣传教育及做好师生的思想工作,保持学校正常的教学秩序。
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