- 上一篇:关爱女性 远离乳腺癌
- 下一篇:医疗纠纷处理程序
- 肿瘤与营养的关系
- 来源:飞华健康网时间:2014-05-06浏览量:1120次
肿瘤的病因至今尚未十分清楚,但是大部分(90%)的病因与环境有关。饮食营养是人类最直接接触的环境因素这一(占35-40%)吸烟因素是人类最直接接触的环境因素之一(占30%)女性肿瘤60%与膳食有关。性肿瘤死亡30-40%与膳食有关。动物实验资料表明,营养素可影响肿瘤的发病率。
1、营养缺乏是恶性肿瘤的一个发病因素,长期缺铁性贫血的高发地区食管上段癌的发病率很高;由于食品中缺碘,地方性甲状腺肿的地区,甲状腺癌发生的危险性明显增高:大量的吸烟和嗜酒者,其上消化道癌明显增多,虽然没有证据说明酒精是直接的致癌物,但已观察到酒精是增加吸烟者发生口腔癌、咽癌、喉癌和食管癌的危险因素。
2、过度营养是恶性肿瘤的重要发病因素。营养过度是指摄入某些营养素过多,或摄入的营养素的比例失调。
3、高盐、低纤维膳食是癌症的重要发病因素。膳食纤维能促进排便,使摄入体内的和在体内合成的致癌物能及时的排除,膳食纤维缺乏可以减少排便量,延长排便时间,从而也延长了致癌物与结肠接触的时间。
4、膳食组成不合理与肿瘤发生有关。现在研究的较为清楚的有:饮酒及含酒精类的饮料可能和食管癌、胃癌,结肠癌、直肠癌、肝癌等有关,传统的西方膳食(高脂肪、高蛋白精制食品)能够使生殖系统的癌症(子宫、卵巢、前列腺、输精管部位)发病率增加。
5、热能与肿瘤的关系。动物实验资料表明限制进食的动物,比自由进食的动物自发性肿瘤的发病率低,肿瘤发生的潜伏期延长。不限制热能但强迫运动以促进总热能的消耗,也可以抑制化学致癌物对实验动物的致癌作用。
6、蛋白质与肿瘤的关系。蛋白质摄入过低,易引起食管癌和胃癌;蛋白质的摄入过多,易引起结肠癌、乳腺癌和胰腺癌。
- 剖腹产后脖子疼头晕是怎么...2小时前
- 剖腹产18天还有血怎么回...2小时前
- 六个月引产证明怎么开2小时前
- 二次人流需要休息多久2小时前
- 怀孕五周出血是怎么回事怎...2小时前
- 剖腹产有个小伤口有脓怎么...2小时前
- 急性脑梗塞需住院多久2小时前
- 最近突然失眠怎么回事2小时前
- 剖腹产之后出现发热怎么办2小时前
- 剖腹产后腰痛会持续多久2小时前
最新医生答疑