喝肉汁浓汤会导致尿酸高吗？高尿酸人群哪些食物可以减少？

发布信息：河南郑州痛风风湿病医院，时间：2023-02-13 09:54:50

尿酸是嘌呤的代谢物，因此高尿酸人群要多吃动物肝脏、海鲜等高嘌呤的食物，多吃会导致尿酸升高，加重痛风的症状。猪肝、羊腰子、猪肾、猪肝、羊腰子等都要尽量避免食用。

1.肉汁浓汤

肉汤是一种常见的食物，可以帮助人体补充蛋白质，缓解疲劳。不过，肉汤含有大量的嘌呤，由于嘌呤很容易溶解，所以在炖的过程中，所有的嘌呤都会溶解在水里面，如果长期食用，会引起尿酸含量增高，引起痛风。

2.海味

海鲜含有丰富的高蛋白质和矿物质，是一种高营养的食品，但是海鲜中含有大量的嘌呤，比如凤尾鱼、沙丁鱼等，对于高尿酸人群来说，要尽量避免食用。

3.猪肝

猪肝含有丰富的营养成分，具有补血、保护眼睛、改善眼睛干燥、增强免疫力的功效。这是一种很受欢迎的食物，但是猪肝含有大量的嘌呤，而且含有大量的维生素A，会影响人体的新陈代谢。

高尿酸人群平时要少吃高嘌呤食物，多吃五丁云，有利于降低尿酸。平时要注意的是平时的饮食和生活习惯。柠檬酸钠、柠檬酸钾可以碱性尿液，防止尿液酸性化积聚在身体里不能排泄;茯苓具有促进尿酸排出、修复关节、减轻痛风的作用

海洋鱼低聚肽粉具有一定的抑制尿酸、调节尿酸水平、减轻痛风等作用。另外，五丁云中还含有玉米须粉和菊苣，可以起到利尿、消肿、促进尿酸代谢等功效。高尿酸的人可以多吃一些，主要是为了减少尿酸，防止痛风，促进痛风的好转。

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