厦门这种食物对白癜风患者非常好，鸡米头又叫芡实，是属于睡莲科草本植物，一般生长发育在水塘和湖水中，7月份开始盛开，8、9月开始结果，由于果子外型像鸡头，因此起名字鸡米头。鸡米头是食材也是一种中药材，它的补肾壮阳效果非常好，超出了淮山药;而去湿气的效果也远超红豆;也有镇静的功效，比莲子都强。常吃会有许多益处，白癜风患者来看看吧。

一、抗氧化和心脏供血不足

鸡米头被科学研究证实有非常好的抗氧化和抗心脏供血不足的功效，白癜风患者常常吃对身体十分有利。若每日坚持不懈吃煮开后的鸡米头，多年以后，即便人来晚年时期，仍然会维持健硕的身体，异于常人。而且头脑清醒、记忆力长盛不衰、面色红润、人老心不老。

二、补脾止泻

鸡米头味涩固能健肾，味甘方能补脾，另外也是有清热利湿功效。是一种补脾治腹泻、益肾锁精、去湿气除寒的好中药，白癜风患者能够每日适度的吃点。在中药治疗中常常被用于医治梦遗滑精，尿床尿频尿急，脾胃虚久泻，浊白，清稀等症状，成效非常好。

三、抗癌防癌

白癜风患者每日适当服用鸡米头，可以提升结肠的消化吸收作用，并能推动肠胃蠕动，及时代谢身体废料。还能提升血清胡罗卜素的浓度值，而一旦提升，就能使肝癌或直肠癌的患病率明显降低，能极大地降低癌病的造成，是预防疾病的灵丹妙药。

四、避免衰老

鸡米头里边的淀粉成分很高，并带有丰富的多种多样矿物和维生素。很多的营养元素能为身体出示热量，并能考虑身体对营养成分的要求。鸡米头能够制成许多特色美食，尤其是“八仙糕”就会有很好的益寿延年的效果。

五、有些白癜风患者不是适合吃

鸡米头的功效多，也很诱惑，可是也是有不宜的白癜风患者。

1、肚胀：鸡米头稍硬，无论是生吃还是熟菜，都不太好消化吸收，平常有肚胀病症的白癜风患者不吃为好。

2、孕妇：并且鸡米头有“收”的效果，孕妇在产后恶露由子宫排出，必须在一定的时间内排完，若在这个阶段吃鸡米头，恶露从身体排出会比较困哪，因此不能吃。

温馨提示：除开肚胀和孕妇不能吃鸡米头，能吃的白癜风患者也不可以一次吃太多，会造成消化不好。鸡米头在制做的情况下，可以配搭别的食物一起做，那样依靠别的的食材，口味会更好，营养成分也更丰富，例如再加上淮山药或莲籽、红豆等熬成粥，更为软糯美味。