饮食与人的健康息息相关，饮食不好当然会影响人的健康。脂肪肝是一种危害很大的疾病，要积极预防。而良好的饮食习惯对脂肪肝的预防有很大的作用。

良好的饮食习惯对防治脂肪肝有很大的帮助。患有脂肪肝，在饮食上要注意以下几个方面:

1.限制脂肪和碳水化合物的摄入，可以按照标准体重每天每公斤体重给脂肪0。5~0。8克，宜选择植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等。;每天每公斤体重可给予碳水化合物2至4克，食用糖的摄入不宜过多。

2.保证新鲜蔬菜的供应，尤其是绿叶蔬菜，满足身体对维生素的需求。但是不要吃太多富含糖分的蔬菜和水果。

3.喝适量的水，促进新陈代谢和代谢废物的排泄。

4.避免辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒精等。少用肉汤、鸡汤、鱼汤等高氮提取物的食物。

5.控制热量摄入，以氧化和消耗肝细胞中的脂肪。肥胖者应逐渐减肥，使体重落在标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给予84~105千焦的热能。标准体重=体长-105，165cm以上男性减105，165cm以下男女减100。

6.高蛋白饮食，每天每公斤体重给予1。2~1。5克，高蛋白可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生。蛋白质要供给适当比例的优质蛋白质，如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶等。

7.限盐。每天服用6克为宜。

8.富含蛋氨酸的食物，如小米、莜麦、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米干、扇贝、贻贝等。，能促进体内磷脂合成，辅助肝细胞脂肪转化。

在上面的介绍中，我们介绍了一些有助于预防脂肪肝的饮食习惯。虽然追求美食是每个人的希望，但如果以健康为代价，就不值得了。所以希望大家养成良好的饮食习惯，积极预防脂肪肝。

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