癜风疾病是一种需要一定时间治疗的疾病，病人患病以后除了必须进行的治疗外，日常护理保健也不容忽视。而饮食就是护理中很重要的一个因素，那么银屑病病人应该如何做好日常饮食呢？多食微量元素食物牛皮癣引起的一个原因就是微量元素的缺乏，病人患处缺乏微量元素，使得体内酪氨酸酶活性下降，影响皮肤黑色素的新陈代谢，减慢黑色素合成引起病变。因此牛皮癣病人要多吃微量元素含量高的食物，促使酪氨酸酶活性增，加快黑色素再生，促进新陈代谢。减少吃刺激辛辣食物牛皮癣病人皮肤本身就很敏感脆弱，抵抗力不高，很容易受到外界的刺激，导致病情加重，病人饮食方面就要注意尽量避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜、大葱、羊肉、螃蟹、花椒等。可以选择多吃各类坚果，如开心果、板栗、杏仁、腰果等及动物肝脏，这些食物对牛皮癣病情有好处。不吃维生素C食物尽量不要食用含有维生素C的食物，这是因为含有维生素C的食物使牛皮癣病人体内的酪氨酸酶加快消耗，干扰黑色素合成，减少黑色素再生，从而影响牛皮癣治疗，所以牛皮癣病人要尽量避免吃富含维生素C的食物，比如：橘子、柠檬、橙子、菠萝、酸梅、西柚等。每天吃点鲜肉果蔬大家已经知道食物对于身体是很重要的，它们能够使得病人的身体变得更好，所以比如鸡蛋、鸭肉等病人都应该多多食用，这样有利于促进黑色素合成，同时增病人身体的抵抗力，防治牛皮癣。现在很多的蔬菜水果都可能有残留的农药，为了自身健康，记得吃蔬菜和水果时用清水多冲洗几遍，或者在清水中浸泡半小时，洗净蔬果的有害物质，才能吃的更加安心。