食管癌是一种常见的消化道肿瘤，全球每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率因。而异。中国是食管癌高发地区之一，平均每年死亡约15万人。男性多于女性，发病年龄在40岁以上。食管癌的典型症状是进行性吞咽困难。首先是难以下咽的食物，然后是半流质食物。水和口水都咽不下去。

一，预防食道癌

1.少吃辛辣或刺激性食物，如火锅、辣椒等。2.吃饭时细嚼慢咽，一定要把食物咬下去；3.保持全面的营养摄入，防止营养不良；4.防止致癌物的摄入。致癌物主要是亚硝酸盐，很多食物中都有。比如蔬菜或肉类经过腌制后会产生大量的亚硝酸盐；有些隔夜剩菜也含有亚硝酸盐；盐在高温下会产生亚硝酸盐。此外，发霉的谷物、玉米、花生等。含有大量黄曲霉菌。如果吃了太多发霉的食物，很容易导致食道癌等各种癌症。

二。食管癌的发现、诊断和治疗

食道癌早期有一定的征兆，主要体现在进食时的不良反应。这是因为食道本身就狭窄。食管癌发生时，肿瘤会导致食管通道变窄，食物通过时出现吞咽困难。在早期阶段，通常会有轻微或偶尔的吞咽食物的窒息感，或胸骨后和心窝内的针刺或摩擦样疼痛。

目前国内主要的检查方法有上消化道钡餐检查、拉网细胞学检查和食管镜检查，其中以食管镜检查为理想。

三、治疗食道癌

目前主要的治疗方法有手术、放疗、化疗、微创治疗、中药等。食管癌的治。果在于三个早期：早发现、早诊断、早治疗。对于早期食管癌，临床上一般选择手术治疗，术后需要定期巩固治疗。手术的前提是根据患者的体质来决定。

随着医学的不断发展，晚期食管癌患者可以得到准确、无创的治疗。属于准确放疗设备，可有效杀灭食管内肿瘤细胞，无创伤、无痛苦，有效改善不适症状，有效提高患者生活质量，进一步延长生存时间。广泛用于身体各部位的实体肿瘤，取得了良好的临床效果。

癌症越来越被认为是一种慢性病。只要早发现早诊断，就能摆脱癌症的困扰，好起来。所以治疗的时机很重要。一旦确诊，就要尽早治疗。同时，心情也会对疾病的治疗产生很大的影响。患者要对治疗有信心，要有战胜疾病的决心。