白癜风秋季这样吃豆腐有利于病情恢复？秋高气爽，养阴润燥非常重要。食疗方面，豆腐具有润燥的功效。它不但含有人体所需的8种氨基酸，还有脂肪、糖、维生素、矿物质等。它的比例也是接近人体需要的，白癜风病人吃豆腐的好处不言而喻。

一、预防骨质疏松症。

豆腐脑中含有维他命B及各种微量元素。2小块豆腐就能满足一个人一天所需的钙。它富含钙质，对儿童的牙齿、骨骼的生长和发育都有帮助，也有助于预防骨质疏松症。此外，还能激活大脑功能，增强记忆。豆腐具有美容养颜、延缓衰老的功效。

2.预防秋季出现干燥的情况。

在中医看来，豆腐性味甘，凉，有益气和中，生津润燥，清热解毒的功效，可用于治疗肺热咳嗽、胃火撞击、脾虚腹胀、赤眼肿痛等症状。所以可以起到预防秋燥的作用。

3.增强免疫。

食用豆腐、豆类等能提高人体的免疫力。现代营养学证明，每天坚持吃豆类食品，只需要两个星期，人体就能减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病几率。

4.辅助治疗白癜风。

豆腐皮富含多种微量元素，其中微量元素对黑色素合成代谢具有重要作用。人体内如果缺乏微量元素，则会导致酪氨酸酶活性下降，进而影响黑色素合成代谢，导致白癜风。因此，白癜风患者适量食用豆腐和豆类食物，能够提高酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成，从而帮助白癜风的康复。

用这种方法搭配豆腐，营养倍增。

1.豆腐+海带。

豆腐皮里含有一种叫皂角苷的物质，可以抑制脂肪吸收，加速脂肪分解。在预防动脉硬化方面有一定作用。但皂角苷还能促进碘的排出，如果吃了一段时间过多的豆腐，可能会造成碘缺乏。这时，可以炖海带豆腐汤，更是美味佳肴。

2.豆腐和肉。

豆腐皮是一种好东西，但是它的缺点是蛋氨酸含量较低。鸡蛋氨酸是人体必需的氨基酸之一，肉中含有蛋氨酸，对身体有好处。和豆腐搭配，能起到一种补益作用。此外，用豆腐配淡水鱼也是很好的营养搭配。