许多人无法控制自己的饮食。即使他们晚上减少运动量，他们也会乱吃。肥胖是一回事，但不适当的饮食也会影响睡眠质量和健康。

1、晚上吃姜等于吃砷

古人说：“早上吃姜比吃参汤好；晚上吃姜等于吃砷。”姜味辛辣温暖，含有挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，刺激胃，促进消化，具有抗菌作用。

早上吃点姜对健康有好处。但是晚上吃，因为姜是热的，会让人生气，伤害身体，所以不宜吃。

姜，含有挥发油，能加速血液循环；含有姜辣素，能刺激胃液分泌，刺激肠道，促进消化；姜还含有姜酚，可以减少胆结石的发生。

秋天好不要吃生姜，因为秋天气候干燥，干气伤肺，吃辣生姜更容易伤肺，加重人体失水干燥。

2、油腻的食物应该拒绝

油腻的食物不仅包括油炸食品，还包括一些胆固醇含量高的动物内脏。

这些食物会增加肠、胃、肝、胆、胰的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。三高人群要严格控制。

3、晚上不宜吃“胀气食品”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

腹胀过多不仅会使肠胃不适，还会影响睡眠。所以晚上也要尽量避免吃这种食物哦。

4、晚餐吃高钙食物会导致结石

晚上不适合吃钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼等。

由于晚上五脏相继进入休息状态，高钙食物中的钙分解后容易在肾脏和尿道中积聚，导致结石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝牛奶会使肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，会使人感到口干，想在半夜起床喝水，不利于睡眠。

牛奶本身也是一种过敏原，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题

6、晚餐后的甜点是禁忌

很多人喜欢晚饭后吃甜点，觉得这顿饭很完整，但太甜太油腻的东西很容易给胃肠道消化带来负担。

另一方面，甜点中的糖很难在休息时分解，然后转化为脂肪，很容易导致肥胖。从长远来看，它也可能导致心血管疾病。