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吃大闸蟹的好处 大闸蟹哪个季节好吃
秋天来了，很多人喜欢在这个时候买大闸蟹吃。今天在外面买了一些大闸蟹，准备晚上蒸。吃大闸蟹有什么好处？我们来看看。
吃大闸蟹的好处1吃大闸蟹的具体好处如下：
1、蟹肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁和维生素A、维生素E、对于核黄素等营养成分，适当食用一些大闸蟹对身体有很好的滋补作用。
2、大闸蟹肉富含优质蛋白质。食用大闸蟹后，可为身体补充营养，有利于提高免疫力和人体健康。
3、中医认为，食用大闸蟹具有养筋活血、补骨增髓的作用。适当食用一些大闸蟹可以改善充血、跌打损伤、断骨、关节肿痛、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病。
大闸蟹哪个季节好吃？秋天的大闸蟹好吃。
秋天的大闸蟹肉质肥嫩，体型大，口感好。俗话说“九雌十雄”，意思是农历九月适合吃母蟹，因为这个时候母蟹的蟹黄多；农历十月要吃公蟹，因为这个时候公蟹的蟹膏丰满。
总的来说，秋天是全年适合吃大闸蟹的季节。
大闸蟹吃公的好还是母亲的好大闸蟹的公蟹和母蟹都比较有营养，在选择时，主要看个人口味。
1、母蟹含有蟹黄，味道鲜美。蟹黄部分由蟹卵等器官、腺体和组织液组成。蟹黄的味道有沙沙的颗粒感，类似蛋黄，但比蛋黄更新鲜。
2、公蟹含有蟹膏，味道独特。蟹膏的食用部分是雄蟹精囊的精液和器官的集合。蟹膏味道更细腻。味道不是入口，而是在口中慢慢融化。两者的味道差别很大。因此，好根据个人口味习惯选择食用。
吃大闸蟹能喝牛奶吗？可少量搭配同食。
大闸蟹和牛奶都是富含蛋白质的食物。吃大闸蟹的时候喝牛奶可以给身体补充丰富的蛋白质，有助于补充营养。但是大闸蟹和牛奶的搭配要注意适量，因为螃蟹和牛奶富含蛋白质，如果一起吃太多会导致蛋白质摄入过多，容易出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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