武汉市中医医院

　　在物质水平和精神需求不断提高的现代社会，养生保健越来越成为人们追求健康生活的自觉行为。崇尚健康、关注保健的养生理念已成为一种时尚，中医养生注重“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬宜藏精。选择冬令进补是顺应自然的一种养生方法，而膏方是冬令进补的最佳选择。

　　古有“宁看十病人，不开一膏方”之说，可见，膏方是一门很深的学问，是“医、药、工”综合的结果。膏方质量的好坏，直接影响着疗效。制备一料上品膏方，不仅要求组方开具细致缜密，还与选药用料是否正宗道地、制备工艺是否传统规范密不可分。

　　我院药学基地膏方生产经过药学人员几代人的实践与传承，积累了丰富的膏方加工、使用经验，逐步形成了规范化、标准化的生产，并制定了较为完善的制备工艺、质量标准与监控体系，同时培养了膏方制作技术团队，荆楚膏方（汉派膏方）加工技艺特色与品牌优势蔚然成形。药学基地每年承担百姓个性化膏方制作千余料，并呈逐年增长的趋势。

　　俗话说：“药材好，药才好”，同种药材因产地不同，其药效亦不相同，道地药材质量最优、药效最大，药学基地膏方调剂用药，基本为道地药材，除由经验丰富的老药师验收把关外，药学基地质检人员定期抽样开展实验室研究鉴定，从药物来源上保证了膏方的质量。

　　药学基地单独设立中药配方部，专人配方、专人复核登记，贵细药材三人监督投料，确保药物调配准确无误。建立信息化管理系统，实现膏方制作全程可追溯。

　　在制备生产上，药学基地在传统工艺的基础上，引入现代设备，采用不锈钢夹层流通蒸汽锅进行药物提取、浓缩收膏，该设备具有能源清洁，受热均匀，温度可调控，提取、浓缩效率高、便于清洗等优点，尤其方便一人、一方、一锅的个性膏方的精制作。为满足现代人们方便快捷生活方式的需要，今年，药学基地特别引进膏体包装机，实现膏滋单剂量包装，方便服用、易于携带，便于储存。

　　药学基地凝练多年的膏方制作实践经验，制订出标准化膏方制备生产工艺，在各制作环节作出严格要求，制定出科学参数，有力保障了膏方质量的稳定、均一。俗话说：“慢工出细活”，一料膏方的出炉，至少需要20多小时的精工细作。

　　中药饮片从配方部送往浸泡区，按标准加水浸泡2小时以上，将浸透好的饮片入锅煎煮，分2次提取药汁，用时不少于3小时。为保证膏方口感细腻，还需要将提取的药汁合并，静置沉淀6小时以上，再经滤过处理后，方可用于浓缩收膏，在此期间，根据药汁浓缩的程度投入药胶和炼蜜、转化糖等辅料用文火再熬制1小时，直至提起搅拌棒见药汁“挂旗”，或“滴水成珠”即成膏滋。趁热灌装，填写制作信息后置凉膏柜中摊凉，待质检合格后方能审核发放。

　　膏方集滋养与调治于一体，组方时常会应用贵细滋补品，为最大化发挥贵细药物的作用，膏方生产负责人会根据药物性质指导生产人员对药物进行特别处理，如采取单独煎煮提取或研磨粉碎兑入等方法保证药尽其用、避免浪费。药学基地在坚持传统的膏方制剂工艺的基础上积极引入与现代化的设备与质检手段，并不断优化膏方制备工艺，进一步提升了膏方的品质、确保了膏方的疗效，使传统剂型散发出新的光彩与活力，为护佑继续发挥积极重要的作用。