甘肃中医学院附属医院

有毒家常菜的解毒“克星”

时间:2012-07-30 00:00 作者:复禾健康

  一、油条

  油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。

  解毒方案:如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

  二、酸菜鱼

  酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

  解毒方案:科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称为维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

  三、腌肉类

  咸肉、腊肉、香肠等不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

  解毒方案:经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

  四、火锅

  对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,吃火锅是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引发痛风病。

  解毒方案:如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

  五、烧烤

  街上的烤肉串香味阵阵,非常诱人。姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

  解毒方案:如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯将有所帮助。白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中的大量油脂被人体吸收。

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我院参加甘肃中医学院和平校区开工仪式

8月25日上午,甘肃省2014年省列重大项目——甘肃中医学院和平校区开工仪式在兰州市榆中县和平镇隆重举行。我院院领导、职工代表参加了开工仪式。(院办) 相关链接: 建设甘肃中医学院和平校区,是甘肃省委、省政府重视中医药事业,支持高等医学教育,关心人民群众医疗卫生事业发展的重要举措,也是实现高校服务全省经济社会发展的现实选择。近年来,省委、省政府先后制定出台了一系列支持中医药事业和中医药产业发展的政策,省上主要领导多次听取专门汇报,深入到学校调研,省政府先后两次召开专题会议并现场办公,从加强组织领导、保障土地供应、加大资金投入、强化政策支持等多方面入手,支持学校的建设发展。省发改委、教育厅、卫计委等有关厅局及兰州市全力落实省委省政府的相关部署,2014年,省政府确定以甘肃中医学院和平校区为基础,计划投入19.9亿元,打造我省医学人才培养基地。 甘肃中医学院和平校区位于兰州市榆中县和平开发区内,规划在校生1.5万人,总用地面积74.6万平方米,其中校区建设用地69.7万平方米(1050亩),总建筑面积44.51万平方米,分两期建设,计划2016年完成一期建设项目,2018年完成和平校区全部基础设施建设任务。 甘肃中医学院是我省目前唯一一所省属全日制医学类本科院校,也是西北地区唯一具有博士学位授予权的中医药高等院校。建校以来,经过几代人的辛勤耕耘和不懈奋斗,在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新等方面取得了长足发展,为甘肃乃至西北地区培养输送了3万余名合格的中医药专业人才,为全省医疗卫生事业和经济社会发展做出了重要贡献。学校现有中医学、中药学、中西医结合3个博士学位授权一级学科和4个硕士学位授权一级学科,有临床医学、中药学、护理学、公共卫生四个专业硕士学位培养点,有中医学、中药学、药物制剂、针灸推拿学等20个本科专业或方向,具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生资格和培养留学生资格。 甘肃中医学院和平校区的开工建设,将从根本上解决甘肃中医学院办学面积狭小的瓶颈问题,有利于进一步完善省内高等医学教育体系,提升办学规模与水平,提高人才培养质量;有利于进一步加大人才培养力度,完善基层医疗卫生人员结构,缓解全省基层高等医学人才紧缺的难题;有利于进一步发挥甘肃中医药资源优势、推进中药产业大省建设;有利于发挥学校在教学、科研,传承、发展中医药文化中的作用,推动建设“丝绸之路经济带”、“中医药发展改革综合改革试点示范省”,以及打造“丝绸之路经济带黄金段”和建设“华夏文明传承创新区”的总体部署的落实。 

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睡一觉起来胸口疼怎么回事
王慧
回答: 睡一觉起来胸口疼可能与睡姿不当、肌肉劳损、胃食管反流、肋软骨炎、心绞痛等因素有关,可通过调整睡姿、热敷、药物治疗等方式缓解。建议及时就医明确病因。 1、睡姿不当 长时间保持侧卧或俯卧姿势可能压迫胸壁肌肉或肋间神经,导致局部血液循环不畅,引发晨起后胸口钝痛。疼痛多局限于单侧,活动后可能减轻。建议选择仰卧位并使用合适高度的枕头,避免手臂压迫胸部。若因床垫过软或过硬引发不适,可更换为中等硬度床垫。 2、肌肉劳损 睡前进行剧烈运动或搬运重物可能导致胸大肌、肋间肌等拉伤,睡眠时肌肉处于修复状态,晨起后可能出现牵拉性疼痛。疼痛常伴随深呼吸或转身时加重,局部可能有压痛。可通过热敷促进血液循环,48小时内避免重复拉伸动作。若持续3天未缓解需排除肋骨损伤。 3、胃食管反流 夜间平卧时胃酸易反流刺激食管,引发胸骨后烧灼样疼痛,可能伴随反酸、嗳气。症状多出现在凌晨或早餐前,坐起后可能减轻。可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、莫沙必利片等药物控制胃酸分泌。睡前3小时避免进食,抬高床头15-20厘米有助于缓解。 4、肋软骨炎 第2-5肋软骨交界处无菌性炎症可能因夜间受凉或免疫力下降加重,表现为胸前区刺痛,按压肋软骨连接处疼痛明显。可局部使用双氯芬酸钠凝胶缓解,严重时需口服塞来昔布胶囊。避免侧睡压迫患侧,注意保暖防止冷空气直吹胸部。 5、心绞痛 冠状动脉供血不足可能在静息状态下发作,表现为胸骨后压榨性疼痛,可能向左肩或下颌放射,伴有胸闷、气短。晨起时血液黏稠度较高易诱发,需立即舌下含服硝酸甘油片并急诊排查。高血压、糖尿病患者出现此类症状时更需警惕,确诊后需长期服用阿托伐他汀钙片、单硝酸异山梨酯缓释片等药物。 日常应注意保持规律作息,避免睡前摄入咖啡因或酒精。选择宽松睡衣减少胸部束缚感,空调温度不宜过低。若疼痛反复发作、伴随呼吸困难或晕厥,须立即就医排查肺栓塞、主动脉夹层等急症。心血管高危人群建议定期进行心电图和运动负荷试验筛查。 王慧副主任医师沈阳医学院沈洲医院心血管内科