重庆协和医院肝胆科

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Q 淡化红血丝最有效的方法

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胆结石可以吃黑芝麻丸吗
咸国哲
回答: 胆结石患者一般可以适量吃黑芝麻丸,但需避免过量摄入。黑芝麻丸的主要成分黑芝麻富含不饱和脂肪酸、膳食纤维及矿物质,对胆囊刺激较小,但高脂含量可能诱发胆绞痛。 黑芝麻丸中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,适量食用不会显著增加胆汁胆固醇饱和度,反而可能帮助调节血脂。其膳食纤维成分有助于促进肠道蠕动,间接减少胆汁淤积风险。对于稳定期的小体积胆固醇性胆结石患者,每日摄入10-15克黑芝麻丸通常不会引发症状。但需注意选择无糖或低糖配方,避免添加糖分刺激胆囊收缩。 当胆结石患者处于急性发作期或伴有胆囊炎时,应暂停食用黑芝麻丸。高脂饮食可能刺激胆囊剧烈收缩,导致结石嵌顿引发胆绞痛。对于已存在胆总管梗阻或胰腺炎病史者,即使少量脂肪摄入也可能加重病情。部分黑芝麻丸可能添加蜂蜜或其他高糖辅料,这类成分同样可能刺激胆汁分泌。 胆结石患者日常饮食需控制总脂肪摄入量,建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。若进食黑芝麻丸后出现右上腹隐痛、腹胀等不适,应立即停止食用并就医。定期复查腹部超声监测结石变化,必要时考虑药物溶石或手术治疗。合并代谢综合征患者需同步控制血糖、血脂,避免多重因素诱发胆结石进展。 咸国哲主任医师山东省立医院肝胆外科