山西省人民医院

营养科 (共1位医生)

科室简介

营养科成立于二十世纪七十年代初,现有副主任营养师3名,均是山西省医师协会营养医师专业委员会常委。主要负责各类疾病的营养咨询、营养治疗,尤其是糖尿病、肾病、鼻饲和各种原因导致的危重患者的营养治疗。另外,培养了全省各地来我科进修学习的百余名营养师,回去后都能单独开展工作。多次配合临床科室、社区和报刊进行营养宣教。发表专业论文数十篇,承担医院科研一项。

科室有专业营养软件进行营养评价,制定个性化日或者周食谱,进行系统化营养治疗;有皮脂厚度计、皮尺、体重秤、血压计测量工具进行近期营养评估;有控盐勺、控油壶、定量食物模型等糖尿病食谱宣教工具。

营养门诊主要业务范围包括:常见慢性病(高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸、甲亢、甲减等)营养防治、孕产妇营养指导、婴幼儿喂养指导、肥胖或超重人群减肥指导、各种食物营养成分分析、营养咨询及评估。为前来就诊的患者进行个性化营养指导,并为他们制定合理的膳食计划。

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拥军爱属暖人心

为纪念“八一”建军节,近日,我院团委再次组织志愿者与社区办共同前往63717部队,为“航天测量卫士”开展义诊和健康讲座志愿服务活动。   当天,来自我院青年文明号集体的耳鼻喉科、骨科、内分泌科、急诊、心内科及泌尿外科的7名志愿者为现场的官兵及家属进行义诊和健康讲座。首先由急诊科的两名志愿者开展了急救常识培训,包括心肺复苏和溺水、触电等突发事件的应急处置,让官兵们学到了一些自救或救护他人的简单技能,现场官兵们进行了多次模拟演练,很快的掌握了动作要领。随后骨科志愿者就骨科常见疾病诱因、临床表现、包扎固定、搬运伤员注意事项等进行了健康讲座,并针对每位战士的问题和疑惑给予现场解答和建议。此次志愿服务活动共为100余名官兵及家属进行了义诊与保健指导,得到了大家的一致好评。 63717部队主要担负火箭、卫星和飞船的跟踪测量任务,他们始终牢记职责使命,大力弘扬“两弹一星”精神和载人航天精神,努力提高测量跟踪精度,圆满完成了6次“神舟”飞船和100多次卫星、火箭发射的跟踪测量任务,为我国航天事业和武器装备现代化建设作出了重大贡献,中央军委曾记集体一等功。   今后,我院与63717部队将会建立更紧密的合作关系,为大家提供更便捷、优质的医疗服务,为战友们的身心健康提供有力保障。

专家科普

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医生答疑

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心脏病吃什么营养食物好
高云
回答: 心脏病患者可以适量吃深海鱼、燕麦、坚果、绿叶蔬菜和豆类等营养食物。这些食物富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于改善心血管健康。建议在医生指导下结合药物治疗和饮食调整。 一、深海鱼 深海鱼如三文鱼、沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险。每周食用2-3次,每次100-150克,建议选择清蒸或水煮方式烹饪。对海鲜过敏者应避免食用。 二、燕麦 燕麦含有β-葡聚糖等可溶性膳食纤维,可延缓胆固醇吸收。每日摄入50-100克燕麦片作为早餐,搭配低脂牛奶食用效果更佳。胃肠功能较弱者需从少量开始逐步增加。 三、坚果 核桃、杏仁等坚果含植物甾醇和维生素E,每天食用20-30克可改善血管内皮功能。选择原味坚果避免盐渍产品,需注意控制总量以防热量超标。 四、绿叶蔬菜 菠菜、油菜等深色绿叶蔬菜富含叶酸和钾元素,有助于调节血压。每日摄入300-500克,急火快炒或焯水凉拌可最大限度保留营养素。肾功能不全者需遵医嘱控制钾摄入。 五、豆类 黄豆、黑豆等豆类含大豆异黄酮和优质蛋白,每周食用3-4次,每次50克左右为宜。建议选择豆腐、豆浆等易消化形式,痛风患者应限制摄入量。 心脏病患者的日常饮食需遵循低盐低脂原则,每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品和动物内脏。烹饪宜选用橄榄油等植物油,控制每日总热量摄入。保持规律适度的有氧运动如快走、游泳,每周累计150分钟以上。定期监测血压、血脂指标,严格遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、单硝酸异山梨酯缓释片等药物,出现胸闷气促等症状及时就医复查。 高云副主任医师北京安贞医院心血管内科