重庆医科大学附属第一医院綦江医院

　　啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但如饮用不当，则有害无益。?

　　不宜用啤酒送服药品　啤酒与药物混合将产生不良的副作用，既会增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又破坏血液对药物吸收而降低疗效，有的甚至会危及生命，特别是各种抗生素，降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品，用啤酒送服后危害更为显著。?

　　不宜在喝啤酒的同时吃腌熏食品　腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病甚至肿瘤。?

　　不宜将啤酒与烈酒同饮　有些人习惯喝啤酒后又饮烈酒，这必将刺激肠胃系统，引起消化功能紊乱。?

　　不宜用热水瓶贮存啤　有人去买散装啤酒用热水瓶，如热水瓶胆内积有水垢，水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分，即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中，饮用这种啤酒，往往导致人体金属中毒。?

　　不宜在大汗之后饮啤　大汗淋漓汗孔扩张，饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，骤然中止出汗，从而使身体散热受阻诱发感冒等疾病。

　　不宜饮用冷冻啤酒　春季贮存啤酒的温度为摄氏9—10度，夏季为摄氏5—10度。有些人专爱冷冻啤酒，冷冻啤酒经冷冻后，其蛋白质与酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适导致食欲不振。

　　不宜过量饮用啤酒　过量饮用啤酒，会使血铅量增高，长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“将军肚”从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。?