滨州医学院附属医院

肝胆外科 (共5位医生)

科室简介
  滨医附院肝胆外科(临床营养支持中心)成立于1997年,是鲁北地区成立最早的以主要治疗肝、胆、胰、脾等外科疾病和临床营养支持为主的特色专科,是滨州医学院强化工程重点学科、附属医院重点学科、山东省医药卫生重点学科、山东省财政重点支持学科。所属的实验室是山东省临床营养与代谢重点实验室,为泰山学者岗位设岗学科。现有床位42张 , 设有营养液配制室、中心静脉置管室、人体成份分析室、人体能量测定室、微量元素分析室、特种蛋白分析室等专业设施。医疗、护理、研究人员35人,其中教授3人、副教授4人,硕士研究生导师3人,具有博士、硕士学位者15人,省级专业学会副主任委员、委员15人次,核心期刊编委8人次。拥有手术腹腔镜、纤维胆道镜、便携式超声检查仪、微波凝固治疗仪、人体成份分析仪、人体能量间接测定仪、肠内营养泵、生物安全柜等先进医疗仪器设备。学科带头人陈强谱教授是省内外知名肝胆胰外科专家和临床营养专家。
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医院动态

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黄河三角洲中毒与急救学术研讨会在我院成功举办

  8月16日,由我院承办的省级继续医学教育项目——《黄河三角洲急救与中毒学术研讨会》在滨州举行。副院长李建民出席会议并致辞。来自省内各地医院正式代表及列席代表200余人参加了会议。 会议邀请山东省立医院中毒与职业病科主任王海石教授、山东省立医院门诊部副主任兼急救中心副主任刘东兴教授、泰山医学院附属医院急诊科主任史继学教授到会作精彩讲座。我院急诊科主任邱建清教授、副主任吕毅教授,滨州市人民医院急诊科主任李永强教授等专家、教授在大会上就急诊科急危重症病人的诊治及发病机制等方面的新进展作了精彩报告和交流。与会代表就急危重症病人抢救中遇到的热点问题进行了热烈讨论。 本次学习班的举办,对提高鲁北地区急诊科急危重症病人的诊治水平和救治理念具有积极的促进作用。 

专家科普

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医生答疑

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肝硬化消化道出血后的饮食注意事项有哪些
于淑霞
回答: 肝硬化消化道出血后需严格遵循低盐、低脂、易消化的饮食原则,可选择米汤、藕粉、蒸蛋羹、去皮鸡肉泥、嫩叶蔬菜泥等食物,避免粗糙、辛辣及高纤维食物。饮食调整需配合医生指导,必要时结合肠内营养支持。 一、米汤 米汤富含碳水化合物且无渣滓,能减少胃肠蠕动对出血创面的刺激。肝硬化患者消化道出血急性期可选择过滤后的稀薄米汤,温度控制在40℃左右,每次摄入量不超过200毫升。长期恢复期可逐渐过渡至稠粥,但需避免添加豆类或粗粮。合并腹水者需限制米汤中钠盐含量。 二、藕粉 藕粉具有收敛止血作用,其黏稠质地可形成保护膜覆盖消化道黏膜。冲泡时使用温水调成半流质状,每日2-3次,每次50-100克。需选择无糖原味藕粉,避免含添加剂的产品。糖尿病患者应监测血糖,食管静脉曲张者吞咽时需防止呛咳。 三、蒸蛋羹 蒸蛋羹提供优质蛋白且易于吸收,适合出血稳定后补充营养。制作时去除蛋黄膜,每份使用1个鸡蛋加等量水蒸制。肝性脑病倾向者需限制每日蛋黄摄入,可改用蛋清制作。食用前需确认完全凝固,避免半生状态增加细菌感染风险。 四、去皮鸡肉泥 去皮鸡肉泥是低脂动物蛋白来源,加工时需彻底剔除筋膜并搅打成细腻肉糜。建议隔水蒸熟后分次食用,单次量不超过50克。合并门脉高压者需将肉泥过筛处理,肾功能不全患者需控制每日总蛋白摄入量。禁止使用油炸或烤制的鸡肉。 五、嫩叶蔬菜泥 菠菜、油菜嫩叶焯水后制成菜泥可补充维生素K,有助于凝血功能恢复。每日摄入100-150克,需过滤去除粗纤维。服用利尿剂者需注意蔬菜中钾含量,门脉高压性胃病患者应避免含硫化物较高的十字花科蔬菜。所有蔬菜需煮至软烂无颗粒感。 肝硬化消化道出血后3个月内需持续保持饮食温度适宜、质地细腻,每日分5-6次少量进食。所有食材需现做现吃避免污染,餐具应煮沸消毒。恢复期可逐步尝试软烂面条、豆腐等半固体食物,但须经医生评估后调整。定期监测血红蛋白、肝功能及凝血指标,出现黑便或呕血需立即禁食就医。日常可记录饮食日志帮助营养师优化方案,避免自行服用影响凝血功能的保健品。 于淑霞副主任医师山东省立医院消化内科