丽水市中心医院

营养科副主任营养师1名,主管营养师(主管护师)2名,营养士1名。
　　营养科主要工作是做好临床患者如糖尿病、肾脏疾病、肥胖、高血压、高血脂等营养代谢性疾病的营养诊治,孕期营养、婴幼儿喂养指导,手术前、后病人的营养干预等。营养咨询门诊开展健康及亚健康人群营养检测和评估,预防保健工作,对个性化设定营养素供给量与食谱。
　　营养科日常工作是为临床患者提供基本膳食、治疗膳食、诊断膳食,配制各种肠内营养液和静脉营养液;对治疗饮食病人进行床头营养宣教及饮食指导;负责全院病人的营养会诊,对特殊病人建立营养病历等。
　　营养科病员膳食供应,一周食谱每日不重复;特殊病员膳食特殊处理;病员基本膳食种类齐全：早餐主副食品种数10多个,中晚餐可按菜谱选菜,也可根据饮食习惯、经济条件任意点菜,一日三餐之外,每日上下午各送一次甜、咸流质点心到病房,病员可随意订购;为解决刚入院、临时要求就餐的病员饮食,营养人员做到早餐提前半小时上班,中晚餐延迟半小时下班。
　　营养科2005年以来,静脉营养配置人数约9400人左右,肠内配置人数约15700人左右。
　　营养科电脑与全院各病区联网,有全市一流的静脉营养配制室。配制室内有全层流设施;FLS-I型风淋室,100级单间水平层流台,营养电脑软件(中西医结合营养治疗专家系统),皮肤厚度测量仪、身高体重秤、软尺,冰箱、方太烘干机。另外,肠内营养配制室内有捣碎机、微波炉、消毒柜、榨汁机、封口机、天平秤、食物成分分析仪、量具等。配制肠内营养液有专用配制间,内有各种消毒设施及各种设备;静脉营养液配制是在全层流室内,无菌操作严密,在100级单间水平层流台内由专人配制,安全可靠,稳定性能好。