郑州大学第三附属医院
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台湾亚洲大学师生来郑大三附院参观交流

8月1日下午,台湾亚洲大学师生一行在河南省台办对外交流处副处长王小洁等陪同下来郑大三附院参观交流。 在睿智楼二楼会议室,副院长王军亲切会见了来访客人,并向客人介绍了医院发展历史、学科建设、教学科研等概况。亚洲大学师生还就新生儿救治、脑瘫患儿诊疗与我院新生儿科专家徐发林、脑康科主任朱登纳等进行了深入交流。随后,台湾客人在王军副院长等陪同下到我院生殖医学中心、脑康科病区、NICU、产休一体化病区、婴幼儿游泳馆进行了考察参观。台湾客人对我院良好的诊疗环境、先进的诊疗技术、突出的科研成果给予了高度赞赏。 此次台湾亚洲大学来我院参观交流的活动增进了彼此了解,加强了沟通。双方结下了深厚友谊,建立了良好的教学和科研协作关系,共同推进台湾与中原地区医疗卫生事业的发展进步。近年来,我院干部职工在院领导班子的带领下,凝心聚力,求真务实,积累了高效的管理经验和服务理念,充分发挥了我院在全国优秀省级妇幼保健院中的典型示范作用,吸引了海内外多家医院前来参观交流。(宣传科)

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蚕豆的功效是什么
王志学
回答: 蚕豆具有补充营养、促进消化、辅助调节血糖、保护心血管、改善贫血等功效。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、铁、钾等营养素,适合多数人群适量食用。 1、补充营养 蚕豆含有丰富的植物蛋白和多种维生素矿物质,每100克蚕豆约含8克蛋白质,可作为素食者优质蛋白来源。其维生素B1含量较高,有助于维持神经系统正常功能,钾元素对调节血压有一定帮助。 2、促进消化 蚕豆中膳食纤维含量达到每100克约5克,可刺激肠道蠕动,改善便秘症状。所含低聚糖能促进双歧杆菌等益生菌增殖,但消化不良者需控制摄入量,避免腹胀。 3、辅助调节血糖 蚕豆的升糖指数较低,其抗性淀粉和膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。研究表明蚕豆提取物可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性发挥降糖作用,糖尿病患者可适量替代部分主食。 4、保护心血管 蚕豆所含的皂苷类物质有助于降低血液胆固醇,叶酸可减少同型半胱氨酸对血管的损伤。钾镁协同作用能调节心脏节律,但肾功能不全者需注意控制摄入量。 5、改善贫血 蚕豆是植物性铁的良好来源,每100克含铁2-3毫克,与维生素C同食可提高吸收率。其所含铜元素参与血红蛋白合成,但遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者应禁食。 建议将蚕豆作为均衡饮食的组成部分,每周食用2-3次,每次50-100克为宜。新鲜蚕豆需充分煮熟,避免食用未成熟豆荚。蚕豆过敏者、蚕豆病患者及严重肾功能障碍者应避免食用。储存时注意防潮防霉变,发芽蚕豆不宜食用。搭配富含维生素C的蔬菜水果可提高铁吸收率,与谷物同食能实现蛋白质互补。 王志学主任医师山东省立医院中医科