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两老人喝苦瓠子汤险送命

时间:2014-06-24 00:00 作者:复禾健康

  喝了苦瓠子汤,差点丢掉了性命,这事同一天发生在谢家集区两个老人身上,幸运的是,经过新华医院及时抢救,两位老人均转危为安。

  6月19日,新华医院感染科一天来了两位腹部剧烈绞痛伴严重腹泻的病人,经询问,均是在家喝了苦瓠子汤,半不时后就出现剧烈、难以忍受的腹部绞痛及严重腹泻、呕吐症状,生命受到严重威胁,紧急入住新华医院感染科。医生接诊后,立即诊断为“食物中毒(苦瓠子碱糖甙毒素)”,给予一系列对症抢救治疗,三天后,两位老人才脱离生命危险,转危为安。

  新华医院感染科副主任胡孝斌提醒广大市民:苦瓠子有毒,不能食用!市民买瓠子前要舔一下,苦的就不能要!

  胡主任说,市民可能会受苦瓜的影响,以为苦的瓠子仅仅是味苦而已,不具有毒性,甚至以为带苦的瓜果像苦瓜一样,吃了人会感觉清凉,对身体也有好处,其实大错特错。

  苦瓠子与甜瓠子外形相似,只是栽培时因土壤或光照等原因,导致瓜内含有毒素。甜瓠子可以放心食用,但苦瓠子含有一种植物毒素——碱糖甙毒素,具有黄连般的苦味,人吃了就会中毒。苦瓠子的毒素受热不易破坏分解,误食数分钟至小时后就会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等症状,严重者则会表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水,甚至带有脓血等症状而危及生命。

  如果市民不小心误食了“苦葫芦”,可以先多喝点浓茶,冲洗掉胃部毒素,如果反应强烈就要到医院就诊。医师提醒:误食苦瓠子中毒后,医院目前尚无特效的治疗药物,到了医院也只能通过催吐、利尿等方法对症处理。

  新华医院感染科医生结合近期接诊的病例,提醒市民注意夏季容易引发食物中毒的一些瓜果蔬菜:

  1、青西红柿:生吃西红柿容易引发“沙门氏杆菌”感染,引起食物中毒,导致肠热症、急性肠炎等。而且未成熟的青西红柿,含有生物碱,人食用后也会导致中毒。

  2、鲜木耳:有毒不能吃,而吃干木耳,烹调前要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃。

  3、久存南瓜:南瓜瓣含糖量较高,经久贮,瓜瓣自然进行无氧酵解,人食用经过化学变化了的南瓜会引起中毒。食用久贮南瓜时,要细心检查,散发有酒精味或已腐烂的切勿食用。

  4、鲜四季豆:含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆中。食用生的或半生不熟的都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温,熟透无毒。

  5、鲜黄花菜:含有秋水仙碱,本身无毒,但进入人体后,被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。因此,食用鲜黄花菜前一定要先浸泡,去除秋水仙碱。晒干的黄花菜无毒,可放心食用。

  此外,医师还提醒,葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,误食会造成有机磷中毒,出现头疼头晕、恶心呕吐。除了用自来水彻底清洁果蔬外,还应将果蔬放在清水中浸泡至少半小时才可食用。食用未经清洗或削皮的果蔬后,一旦出现头疼头晕、恶心呕吐、腹泻等症状要马上求医。

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脓疱疮可以吃什么莱 介绍适合脓疱疮者的菜谱
曲中玉
回答: 脓疱疮患者可以适量吃清炒西蓝花、冬瓜薏米汤、苦瓜炒蛋、绿豆粥、清蒸鲈鱼等食物,也可以遵医嘱使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏、复方多粘菌素B软膏、红霉素软膏、阿莫西林克拉维酸钾片等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。 一、食物 1、清炒西蓝花 西蓝花富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力并促进皮肤修复。脓疱疮患者因皮肤屏障受损,需避免辛辣刺激食物,清炒西蓝花清淡少油,适合作为日常菜品。烹饪时建议少盐并彻底清洗,避免农药残留加重皮肤负担。 2、冬瓜薏米汤 冬瓜具有利水消肿作用,薏米则能健脾祛湿,两者搭配可缓解脓疱疮伴随的局部水肿。此汤品需长时间炖煮至食材软烂,避免加入生姜等辛热调料。湿热体质患者饮用后可能减轻皮肤渗出症状。 3、苦瓜炒蛋 苦瓜含苦瓜苷等成分具有轻微抗菌消炎作用,鸡蛋提供优质蛋白帮助创面愈合。烹饪时需将苦瓜切片后盐水浸泡去苦味,用少量橄榄油快炒。脾胃虚寒者应控制食用量,避免引起腹泻。 4、绿豆粥 绿豆具有清热解毒功效,对化脓性皮肤病有一定辅助作用。建议将绿豆浸泡后与大米同煮至开花,冷却至温热状态食用。糖尿病患者需注意控制摄入量,避免血糖波动影响伤口愈合。 5、清蒸鲈鱼 鲈鱼富含欧米伽3脂肪酸和优质蛋白,能促进皮肤细胞再生。清蒸时加入少量葱丝去腥,避免使用酱油等高钠调料。海鲜过敏者应禁用,过敏体质者首次尝试需观察皮肤反应。 二、药物 1、莫匹罗星软膏 莫匹罗星软膏适用于革兰阳性菌引起的脓疱疮,能抑制细菌蛋白质合成。使用前需清洁创面,每日涂抹薄层覆盖患处。可能出现局部灼热感等不良反应,避免接触眼睛及黏膜。 2、夫西地酸乳膏 夫西地酸乳膏对金黄色葡萄球菌等致病菌有较强抑制作用。脓疱未破溃时可直接涂抹,已破溃创面需先消毒再用药。长期使用可能引起细菌耐药,建议不超过两周。 3、复方多粘菌素B软膏 复方多粘菌素B软膏含多粘菌素B和杆菌肽,可协同杀灭化脓性球菌。适用于合并轻度感染的脓疱疮,涂抹后可用无菌纱布覆盖。肾功能不全者慎用,孕妇需医生评估后使用。 4、红霉素软膏 红霉素软膏通过阻断细菌转肽作用抑制病原体繁殖。对青霉素过敏者可作为替代选择,但部分菌株可能存在耐药性。使用期间可能出现皮肤干燥脱屑等不良反应。 5、阿莫西林克拉维酸钾片 阿莫西林克拉维酸钾片用于中重度脓疱疮的系统治疗,克拉维酸可增强抗菌谱。用药期间需监测肝肾功能,避免与别嘌呤醇同用。常见不良反应包括腹泻、皮疹等过敏反应。 脓疱疮患者日常应保持皮肤清洁干燥,避免搔抓导致感染扩散。衣物选择纯棉透气材质,定期煮沸消毒。饮食以清淡易消化为主,补充维生素A、C、E及锌元素。恢复期可进行游泳等可能污染创面的运动,保证充足睡眠有助于免疫力提升。皮损泛发或伴随发热时应立即复诊。 曲中玉副主任医师山东省立医院妇科