脑卒中也叫做中风，属于脑组织损伤类的疾病，与血管阻塞、血管破裂等有关系。而秋季的气温降低后，血管对于温度开始变得十分敏感，所以说秋季容易出现血压升高的情况，若是不加以防护，就可能引起脑卒中，因此，我们可以从保暖、生活习惯等多个方面入手，采取控制措施，那么，中风患者饮食的原则有那些？我们一起来了解下吧。

中风患者饮食的原则有那些？

1、节制饮食，多吃清淡食物，如新鲜蔬菜、水果、富含植物蛋白的豆类制品等。中风每多肥胖之人，肥人多痰，而痰易蒙蔽清阳，阻塞经脉，是中风的重要发病因素。因而中风患者宜节制饮食，防止肥胖。忌食肥甘厚味，以免助湿生痰。

2、避免过咸。饮食过咸可使气血瘀滞，经脉脆硬。《内经》早就指出：“咸走血，血病勿多食咸。”“多食咸则脉凝泣而变色。”中风也为血病之一，多食咸者使血液粘稠度增高，循环不畅，易形成血栓而致中风，或使血溢脉外致使神志昏迷、风中脏腑。中风先兆或中风后均宜限制食盐，每日盐量以3-4克为宜。

3、重症昏迷者，以鼻饲流质为主；有内热者可适当加菜汁、菜汤或绿豆汤；有湿热痰浊者，可用薏苡仁、赤小豆等煮汤，以清热化湿。

4、急性期过后，若肢体萎废，气血两亏，可适当增加一些动物性食物，如猪、鸭的瘦肉及鸡蛋，但不宜食用牛、羊、海鲜等食品。

5、中风患者不宜吸烟、饮酒。急性期忌一切刺激性食物，如浓茶、浓咖啡、辣椒、胡椒面及韭菜、大蒜等。

中风应怎样调养?

1、要保持情绪稳定，心情舒畅，避免急躁或抑郁。

2、树立战胜疾病的信心，积极配合医生治疗。

3、配合患肢的功能锻炼，能自己做的事尽量自己做，有利于肢体的恢复。

4、注意饮食起居，劳逸结合;多食含有丰富营养的食物，少食肥甘厚腻，尽可能不吸烟、不喝酒;保持大便通畅。

5、定期做检查，如有不适，及早就医。

温馨提示：若中风患者出现不明原因的头痛头晕，一侧肢体麻木，说话不清晰需警惕中风复发，需时间120急救。