所以，注意营养摄入，保证营养均衡，对宝宝的大脑发育至关重要。

蛋白质

蛋白质是脑细胞发育的基本原料，参与大脑的生理功能和代谢活动，保持大脑环境的稳定。蛋白质缺乏会直接影响大脑发育，限制神经传递，使婴儿反应迟钝。

专家提醒:不要自己给孩子蛋白粉。食物中的鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜和豆类是优质动植物蛋白的来源，可以保证儿童大脑在生长期的发育。

碘

碘缺乏会导致甲状腺功能减退和小病，表现为智力低下、反应迟钝和身体发育迟缓。

专家建议：婴儿应适当补充，因为婴儿的新陈代谢很强，对碘的需求比成年人多。多吃蔬菜和海带可以获得丰富的碘。

铁元素

脑细胞作为人类血红蛋白和脑神经纤维髓鞘的物质基础，为影响神经传导提供营养。缺铁婴儿除贫血外，还经常哭泣，容易引起注意力不集中，记忆和思维能力下降，行为异常，直接影响学习能力。

专家提醒：6个月至2岁的婴儿是缺铁性贫血的高发病率。动物肝脏和瘦肉富含铁，易于吸收。可预防营养不良性贫血。

维生素B6

B6是氨基酸和脂肪的代谢酶。如缺乏维生素B6，会引起惊厥、躁动或周围神经炎，也会增加癫痫的易感性。

专家建议：在婴儿的日常食谱中，你可以选择更多富含维生素B6的食物，如肉、鱼、蛋、豆类、花生等。

锌元素

通过蛋白质的作用，促进身体的生长，特别是脑细胞，从而增强记忆，促进思维活动。缺锌不仅使身体发育迟缓、厌食和地图舌，而且表现为精神抑郁、反应迟钝和学习困难。

贝壳海鲜、乳制品、动物肝脏和坚果富含锌，是防止锌缺乏的佳食物。

维生素B1

调节神经和肌肉系统的兴奋和传导是维持大脑正常生理功能的基本原料。维生素B1缺乏会导致神经系统疾病，如婴儿瘫痪和虚弱，严重者会导致心力衰竭。

专家建议，生长期儿童只要注意全谷物的摄入，就可以避免维生素B1的缺乏。

维生素C

它能使脑细胞结构紧密，促进铁的吸收，保证大脑功能的灵活性和敏感性。缺乏维生素C会影响大脑思维的反应速度。

专家建议：柑橘、番茄、山楂等新鲜水果富含维生素C，但由于维生素C不能长期储存在体内，需要经常补充。亚油酸亚麻酸

专家提醒：脑细胞膜磷脂的合成是视网膜的重要组成部分。婴儿期供应不足会影响智力和视力的发展。多吃核桃、芝麻和海鲜可以补充这些营养。