枸杞是一种传统的中草药，具有滋补肝肾、益智等多种功效，但大多数办公室职员为了省麻烦，直接在水中饮用。专家说，仅仅喝枸杞泡水，营养不能完全吸收。下面，小边为您介绍枸杞泡水饮用的缺点，让我们来看看。
许多办公室职员喜欢用枸杞浸泡在水中，提到它的作用也是一套：明亮的眼睛，补肾，但也能降低血糖。但专家表示，仅仅喝枸杞浸泡的水，营养吸收不足。
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴护眼，增强免疫力。枸杞常用于治疗肝血不足、肾阴虚引起的视力昏花和夜盲症。
近，英国人在研究中发现了枸杞延缓衰老的作用，但只有坚持食用，枸杞才有药物价值。偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞浸泡在水中是常见的，但枸杞中含有的维生素大多是水溶性的，热时容易损坏，胡萝卜素难以完全吸收。好用温水浸泡或咀嚼几粒。
然而，枸杞并不适合所有人。那些体质虚弱、抵抗力差的人可以多吃点。但由于其温暖身体的效果很强，一些感冒、发烧、炎症、腹泻的人好不要吃。枸杞也有“保质期”
很多时候，为了方便，人们用简单的方法吃食物。众所周知，有时候这样吃会减少营养。
