葡萄柚是一种常见的水果，不仅美味，而且具有丰富的营养价值。据了解，葡萄柚的维生素C含量非常丰富，远高于柠檬和橙子，加上其他微量元素，葡萄柚也有良好的健康效果，对预防胃癌和肠癌有一定的效果，也有一定的减肥效果。但葡萄柚虽然好，但也有一定的饮食禁忌，比如不能和药一起吃，为什么会这样呢？

专家：柚子会严重影响疗效

服用药物时，为了避免影响疗效或与药物成分发生化学反应，饮食中也有很多禁忌，比如服用抗生素时千万不要喝酒。但也许很多人不知道葡萄柚也是许多药物的禁忌。

南方医科大学珠江医院中医主任医师梁东辉教授在之前的一次采访中指出，葡萄柚虽然好，但也含有生物活性物质CYP-3A4，可干扰人体各种药物的正常代谢，如果与药物一起服用，可能会导致一系列严重后果，“CYp-3A4会干扰人体内许多药物的正常代谢。它不仅会激增血管中的药物浓度，还会影响肝脏和其他器官的解毒作用，导致头晕、恶心、心悸、心动过速、疲劳、低血压、中风和心脏病发作等不良反应。”

以治疗高脂血症的药物辛伐他汀为例。如果患者用葡萄柚汁服用1片辛伐他汀，相当于用一杯水服用12-15片药物，导致肌肉溶解、肌肉疼痛和肾病。如果葡萄柚和降压药物一起服用，后果更严重：导致低血压和肌肉萎缩；如果不一定与抗过敏药物一起使用，轻度头晕、心悸、严重猝死。

梁东辉教授建议，如果你想吃口服药物，好不要同时吃葡萄柚和喝葡萄柚汁。然而，注射药物不会受到影响，因为CYP-3A4只对肠道和药物有反应。

服药时也要注意四大禁忌

不能用茶服药

好用温开水送药，避免喝茶。因为茶中含有一定量的单宁酸，如果用茶服药，单宁酸等化学物质会与药物发生化学反应，降低疗效。尤其是含有重金属、碳酸氢钠、酶等的药物，

服用阿司匹林一小时内不能喝果汁

阿司匹林是一种常见的药物，所以服用阿司匹林时要特别注意果汁或酸饮料的时间间隔。如果同时服用，会加重阿司匹林对胃粘膜的刺激，甚至诱发胃出血。

吃抗生素期间不要喝酒。

严格来说，无论你吃什么药，你都不应该喝酒，但特别要提醒你在服用抗生素药物时不要喝酒，否则会引起头痛、呕吐、心悸、呼吸困难等反应。严重者甚至可能出现呼吸抑制、心肌梗死、休克、急性心力衰竭等情况。特别是对于新陈代谢缓慢的老年患者，服药期间和停药后7天内不要喝酒精饮料，以免发生事故。

服用补铁剂时，要错开喝牛奶的时间

一些贫血患者会服用一些铁补充剂，因为牛奶含有大量的钙和磷酸盐，它们可以沉淀铁，阻碍铁的吸收。因此，服用铁补充剂与饮用牛奶时间错开，一般间隔2-3小时可避免上述情况。