梨味粗糙,牙齿不好的老年人或婴儿不方便食用。这时,你可以喝一杯纯梨汁,味道好,更方便。梨或梨汁具有加速体内致癌物排出的功能。吸烟者和热衷于吃油炸食品和快餐的人饭后吃梨或喝梨汁可以保持健康。
喝梨汁的九大好处
,梨汁甘酸平,具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效,对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠有良好作用。
第二,梨汁富含膳食纤维,是好的胃肠道“清洁剂”。餐厅里的大部分食物都是“味道”,食物是油腻或辛辣的,吃后很容易诱发便秘。饭后喝一杯梨汁,可促进胃肠蠕动,使体内积累的有害物质排出,避免便秘。
第三,梨含有更多的糖和维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒者。
第四,梨有降血压、养阴清热的作用。高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者经常喝梨汁。
第五,梨有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。
第六,梨能促进食欲,帮助消化,有利尿排便和解热的作用,可用于高热时补充水分和营养。
第七,梨有润燥消风的作用。气候干燥时,人们经常感到皮肤发痒,口鼻干燥,有时咳嗽少痰。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。
第八,吸烟者喝梨汁可以减少香烟中有害物质对喉咙和呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,经常忘记喝水的老年人可以通过喝梨汁来补充水分。
自己做梨汁
选择新鲜饱满的梨,去皮和核,用水果刀切成小块,加入榨汁机榨汁。也可以煮去渣过滤几次,味道会更好。
如果在家做梨汁不方便,可以去超市买纯梨汁。这种梨汁采用无菌冷灌装,瞬间杀菌,不仅保留了丰富的营养,而且比生吃水果更卫生方便,也是一种方便快捷的方法。
风寒咳嗽、腹痛、脾虚便松的人应少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者应谨慎使用。
梨的各个部分都有不同的功能。
梨果:生津、润燥、清热、化痰、解渴、眼红肿痛、消化不良。
梨皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝、叶、花有润肺、祛痰、解毒的功效。
梨籽:含有木质素,是一种不溶性纤维,能溶解在肠道内,形成胶膜,结合肠道胆固醇排出体外。
梨中含有的硼可以预防女性骨质疏松症。当人体内硼含量充足时,记忆力、注意力和心理敏锐度都会提高。