成都市中西医结合医院

我院被评为国家中医药管理局首批中医住院医师、全科医生规范化培训(培养)基地

为贯彻落实《国务院关于建立全科医生制度的指导意见》(国发〔2011〕23号)、《关于建立住院医师规范化培训制度的指导意见》(国卫科教发〔2013〕56号)精神...

2014-06-18 00:00

心内科成功举办国家级继教项目

为推广高血压防治社区适宜技术、培养高水平社区心血管防治队伍及促进我省中西医结合心血管学科的学术交流,由我院心血管内科申报的国家级[项目编号2014-03-01...

2014-06-11 00:00

我院成为床边医疗系统省内首家试点医院

医院床边信息娱乐系统(BES)以安全、高可靠性、高可用性的系统和可管控的信息内容及娱乐节目,为医院和病人搭建信息沟通平台,解决住院病人及陪护的信息、娱乐需求,...

2014-03-04 00:00

成都市中西医结合医院 顺利通过市医保局门诊特殊疾病认定医疗机构评审

2013年12年19日,市医疗保险管理局定点医疗管理处候处长、市医保局定点管理处工作人员以及来自各大医院的门诊特殊疾病评审专家一行6人,对我院申请成为门诊特殊...

2014-01-23 00:00

我院北区获得“2013年度传染病网络直报工作 优秀单位”称号

我院北区按照《中华人民共和国传染病防治法》的有关要求,在医院的领导下,在成都市卫生疾控中心和锦江区疾控中心指导下,坚持以公共突发卫生事件处理和重大传染病疫情控...

2013-12-27 00:00

我院又增加二个省级中医重点专科建设项目

根据四川省中医药管理局文件(川中医药办发[2013]93号)《四川省中医药管理局关于公布“2013年四川省中医药管理局重点专科(专病)项目建设单位...

2013-07-17 00:00

我院获全国中医医院优质护理服务表彰

2013年5月13日,国家中医药管理局对开展优质护理服务活动的单位进行了表彰,我院荣获“全国中医医院优质护理服务先进单位”称号、呼吸内...

2013-05-27 00:00

我院结合自身特色对地震灾区伤员进行中医干预治疗

我院结合自身特色对地震灾区伤员进行中医干预治疗,4月22日上午在徐荣华院长的亲自安排下,由业务院长王勇强带队,带领我院的全国名中医王晓东主任中医师及四川省著名...

2013-04-22 00:00

我院快速应急响应 积极组织雅安7.0级地震救治工作

我院结合自身特色对地震灾区伤员进行中医干预治疗,4月22日上午在徐荣华院长的亲自安排下,由业务院长王勇强带队,带领我院的全国名中医王晓东主任中医师及四川省著名...

2013-04-20 00:00

开展肩关节镜微创技术 骨科迈出关键一步

肩关节镜微创技术是继膝关节镜微创技术后的一门新兴的关节微创技术。目前,该项技术应用在四川地区还处于起步阶段,在市级医院开展肩关节镜技术,我院已经率先迈出了第一...

2013-03-01 00:00

专家科普

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医生答疑

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蚕豆的功效是什么
王志学
回答: 蚕豆具有补充营养、促进消化、辅助调节血糖、保护心血管、改善贫血等功效。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、铁、钾等营养素,适合多数人群适量食用。 1、补充营养 蚕豆含有丰富的植物蛋白和多种维生素矿物质,每100克蚕豆约含8克蛋白质,可作为素食者优质蛋白来源。其维生素B1含量较高,有助于维持神经系统正常功能,钾元素对调节血压有一定帮助。 2、促进消化 蚕豆中膳食纤维含量达到每100克约5克,可刺激肠道蠕动,改善便秘症状。所含低聚糖能促进双歧杆菌等益生菌增殖,但消化不良者需控制摄入量,避免腹胀。 3、辅助调节血糖 蚕豆的升糖指数较低,其抗性淀粉和膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。研究表明蚕豆提取物可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性发挥降糖作用,糖尿病患者可适量替代部分主食。 4、保护心血管 蚕豆所含的皂苷类物质有助于降低血液胆固醇,叶酸可减少同型半胱氨酸对血管的损伤。钾镁协同作用能调节心脏节律,但肾功能不全者需注意控制摄入量。 5、改善贫血 蚕豆是植物性铁的良好来源,每100克含铁2-3毫克,与维生素C同食可提高吸收率。其所含铜元素参与血红蛋白合成,但遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者应禁食。 建议将蚕豆作为均衡饮食的组成部分,每周食用2-3次,每次50-100克为宜。新鲜蚕豆需充分煮熟,避免食用未成熟豆荚。蚕豆过敏者、蚕豆病患者及严重肾功能障碍者应避免食用。储存时注意防潮防霉变,发芽蚕豆不宜食用。搭配富含维生素C的蔬菜水果可提高铁吸收率,与谷物同食能实现蛋白质互补。 王志学主任医师山东省立医院中医科