北京积水潭医院

　　5月14日，主管后勤的冯国平副院长、总务领导和职工食堂工作人员来到北京安贞医院膳食科参观学习，学习他们为手术室工作人员午餐的烹饪技术和服务经验。北京积水潭医院职工食堂负责手术室盒饭烹调的工作人员以此为契机，取长补短，不断提高烹调技艺，更好服务手术室医护人员。

　　5月15日，带给全院手术室医护人员惊喜的是，在原有热菜品种的基础上增加了两个凉菜，凉菜由食堂冷荤间王淑凤师傅专门制作，每日更新品种。合理的食材搭配、良好的菜品口味，增加了人们的食欲，在炎炎的夏日里，为手术室的医护人员送上了一份清凉，得到了医护人员的好评。

　　6月6日，冯国平副院长、后勤书记朱存亮、总务处处长赵斌和食堂管理员郑玉国到手术室配膳间，检察指导手术饭菜的烹调工作，在给予肯定的同时，希望手术饭菜烹调工作再接再厉，根据临床需求，不断提高质量，更新菜品种类，丰富饮食文化，为医院发展做出贡献！