颈椎病吃什么，如何通过饮食治疗颈椎病

颈椎病是一种症状复杂的综合征候群，由颈椎生理曲度的变化、椎间盘、关节等组织的退行变化、刺激或压迫颈神经根、脊髓、椎动脉和颈交感神经引起，称为“颈椎综合征”。中医专家指出，如果五个人颈部僵硬不舒服，说明颈部组织损伤很常见。其中一个原因是现代人经常在办公桌前工作很长时间，但姿势不正确，导致颈椎肌肉经常崩溃，增加颈椎间软骨的负荷。颈椎病的中医治疗多采用外敷膏药治疗，尤其是颈部护理。椎贴治疗效果突出，对颈椎病患者的饮食调理也有助于治疗颈椎病，缓解病情。

颈椎病饮食调理应遵循的原则：

1、合理搭配，不能单一偏食。

2、富含钙、蛋白质、维生素B、主要饮食维生素C和维生素E。

3、适度饮食，不要饥饱不正常。

4、不要经常吃生冷过热的食物。

5、食物中含有大蒜、葱和鸡蛋(血胆固醇不高)，这些食物中含有硫，是健康骨骼所必需的。

6、以下食物：杏仁、芦笋、腰果、大黄和菠菜，含有草酸，能抑制钙的吸收。

7、避免食用含磷饮料、食物和酵母产品。

8、戒烟、喝酒。

有助于治疗颈椎病的食物：

1、含钙食品：牛奶；半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化吸收。海带和虾皮；海带和虾皮是高钙海鲜，每天吃25克就能补钙300毫克。它们还可以降低血脂，预防动脉硬化。豆制品；大豆是高蛋白食品，钙含量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙高达500毫克，其它豆制品也是补钙的好产品。 动物骨骼；80%以上的动物骨骼是钙，但不溶于水，难以吸收。因此，在制作食物时，可以提前将其打碎，加醋后用文火慢慢煮。

2、含蛋白质的食物：含蛋白质的食物：牲畜的牛奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；鸡蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 鸡蛋、鱼、虾、蟹等；还有大豆，包括大豆、大青豆和黑豆，其中大豆的营养价值高，它是婴儿食品中优质蛋白质的来源；此外，芝麻、瓜子、核桃等 杏仁、松子等干果蛋白质含量高。

3、含蛋白质的食物：含蛋白质的食物：牲畜的牛奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；鸡蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 鸡蛋、鱼、虾、蟹等；还有大豆，包括大豆、大青豆和黑豆，其中大豆的营养价值高，它是婴儿食品中优质蛋白质的来源；此外，芝麻、瓜子、核桃等 杏仁、松子等干果蛋白质含量高。

根据病情饮食

1、颈椎病属湿热阻滞经络，应多吃葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果蔬。

2、寒湿阻滞经络者应多吃狗肉、羊肉等温经散寒的食物

3、血虚气滞者应多吃公鸡、鲤鱼、黑豆等食物

治疗颈椎病的食疗方：

推荐一、川芎白芷炖鱼头

川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼头一起放入锅中，加入适量的姜、葱、盐、料酒、水，先用武火煮沸，再用文火炖熟。一天吃一次。能祛风散寒，活血通络。

推荐2.葛根锅猪脊骨

葛根30克，猪脊骨500克。葛根去皮切片，猪脊骨切片，放入锅中加入适量水煮汤。喝汤和肉通常是有效的。能益气养阴，舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。

推荐三、姜粥

粳米50克，姜5片，连葱几根，米醋适量。生姜捣碎，与米饭一起煮。粥将煮熟，加入洋葱、醋和食物，可以祛风散寒。适用于太阳经络穴位不利的颈椎病。

推荐四、川乌粥

生川乌12克，香米50克，慢火煮熟，姜汁1茶匙，蜂蜜3茶匙，搅拌均匀，空腹啜饮，散寒通痹，适用于经络瘫痪型颈椎病。

推荐五、杭芍桃仁粥

杭州白芍20克，桃仁15克，粳米60克。先将白芍水煎取500毫升，再将桃仁洗净捣碎成泥，加水研汁去渣，用粳米煮两汁。饮用此粥可活血、养血、通络，适用于气滞血瘀型颈椎病。

推荐六、葛根五加粥

葛根、薏米、粳米各50克，刺5加15克。所有原料洗净，葛根切碎，刺5加先煎取汁，与剩余材料放入锅中，加入适量水。用武火煮，用文火煮粥，加入适量冰糖调味。可祛风除湿止痛。适用于风寒湿痹型颈椎病。

推荐7.薏米红豆汤

薏米和红豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。将所有原料洗净，加入适量水，用武火煮沸，用文火煎，加入适量冰糖。化痰除湿。适用于痰湿阻络型颈椎病。