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坐月子能吃杏鲍菇吗
随着我们的生活水平不断提高，在我们的生活当中，我们周围的超市、菜市场非常容易找到杏鲍菇这种食物。而且通过大量的人工栽培，不管是鲜的也好，干的也好，很容易得到蘑菇这种食物。有一种说法是我们每个人每天吃饭都要一荤一素一菇，说明菌类蘑菇类食物对人体健康是有好处的，那么坐月子能吃杏鲍菇吗？
坐月子是可以吃杏鲍菇的。
1.杏鲍菇中含有很多的微量元素、蛋白质和糖类物质，具有极高的营养价值，能够提高人体对疾病的抵抗力，补充产妇的体力，帮助产后恢复。同时还有抗癌、降血脂、降低胆固醇、促进胃肠道蠕动、防御心血管疾病。
2.杏鲍菇虽然蛋白质、维生素各种含量丰富，但是热量低，产妇吃有利于恢复体型。
3.杏鲍菇口感鲜美，质地脆嫩，有杏仁香味犹如鲍鱼，可以增加食欲。
4.孕妇容易便秘，杏鲍菇还有助于胃酸的分泌，膳食纤维丰富，帮助消化。
5.杏鲍菇来源比较干净，种植环境比较清洁，加工比较容易，蘑菇类的食物可以把它加在青菜里面或者汤类里面，推荐我们的产妇或者是孕妇食用。
注意事项
1.虽然产妇吃杏鲍菇好处很多，但是食用过多身体会容易出现不良反应，所以不宜过量。
2.选购杏鲍菇时，一般我们认为12-15CM的杏鲍菇佳。闻味道会有杏仁香味。
3.杏鲍菇是一种活性菌种，一定要炒熟后再吃，避免引起食物中毒。
4.产妇吃杏鲍菇避免过于油腻的做法，尽量清淡饮食，以免引起上火、消化不良等。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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