老人高血压吃什么菜好

作者:健康资讯
发布时间:2023-10-04 07:43

老人高血压可以吃富含膳食纤维、富含钾镁等微量元素、富含不饱和脂肪酸的菜比较好。

老年人高血压可以多吃富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、芦笋、茄子等,能够抑制胆固醇的吸收,避免出现动脉粥样硬化引起血压升高,一定程度上可以帮助稳定血压。

钾元素能够与钠盐中和,促进钠尿排泄。镁元素能够调节血管平滑肌、抑制神经和肌肉兴奋,所以老人高血压吃富含钾镁等微量元素的蔬菜,如玉米、西蓝花、南瓜等,一定程度上能够起到辅助降低血压作用。

不饱和脂肪酸能够有效帮助调节血脂,降低血液中的胆固醇含量,所以老年人高血压可多吃富含不饱和脂肪酸的蔬菜,如西红柿、萝卜、冬瓜等,一定程度上可以起到预防血栓形成,稳定血压的作用。

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