消化不良怎么办?帮助消化的7个秘诀帮你。
伴随着生活条件 越来越好,人们的饮食选择越来越多样化,所以吃喝后会感到消化不良,从长远来看,很容易给胃带来巨大的伤害,以下推荐一些有助于消化的食物。
1、山楂麦芽茶
材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克)。
调制方法:将材料浸泡1小时,再煮半小时,可煮2-3碗,当茶饮用时,可帮助消化,消除食滞、胀风。
山楂具有药用作用。由于其微温、酸甜,具有消化滞、活血化痰、活血化瘀的作用。对于饮食过多、吃后感觉饱的人,吃山楂后可以消化,缓解胸腹胀风。
2、苹果梨瘦肉汤
材料:苹果(3)、梨子(2个)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量)。
调制方法:将苹果和梨切成块,与其他材料一起煮成汤。
苹果梨瘦肉汤能促进胃肠蠕动,帮助消化。
3、喝七菜粥
鸡、鸭、鱼吃多了,导致消化不良。节假日喝一些七菜粥,既能清胃,又能调节消化系统的功能。
做法:1。先将米洗净放入砂锅中,再加入适量水,用小火煮30-40分钟。煮粥时,还可以稍微打开锅盖,让多余的水蒸发掉;2.将适量的七菜(菠菜、芹菜、香菜、芥菜(雪里芥)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,加入少量盐;3.粥做好后,放入碗中,在粥上撒上一些黑白芝麻。
功效:粥中的蔬菜富含维生素和微量元素,具有健胃消食的功效。菠菜中维生素和铁含量高;芹菜健胃降血压;香菜可以消除食物和皮疹;芥菜有温中祛痰的作用;韭菜温肾助阳,祛瘀活血;葱有散寒健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可以促进胃液分泌,帮助消化。
4、吃山楂刮油
一项研究表明,山楂的刮油本在水果中排名。所以民间有些人胃肠消化不良,吃山楂帮助消化。然而,山楂并不比苹果、香蕉等,直接吃往往太酸,不够美味,所以一般来说,用山楂做零食吃,常见的是山楂片。对于不喜欢零食的男同志来说,山楂也有很好的吃法。我们今天介绍的山楂肉干,滋阴润燥,化食消积。我相信它会成为你节后调节肠胃的美味佳肴。
材料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、胡椒、料酒、白糖、味精、芝麻油。
做法:1。将山楂的一半放入锅中,加水(量稍多),在火上煮沸后,加入猪肉,煮至60%成熟捞出;2.猪肉冷却后,切成2寸左右的条状,用芝麻油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀,腌制1小时,去除水分;3.将炒锅上火,放油,油70%热,放入肉条,微黄时用漏勺捞起;4.倒出油,放入另一半山楂,稍微炒一下,然后把肉干倒入锅里,反复炒至熟。装盘时,倒入芝麻油,撒上味精和糖,搅拌均匀。
5、红白萝卜汤
材料:橙饼(2-4)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);调制方法:将红萝卜、白萝卜切成块,与橙饼一起煮1小时左右,可煮3-4碗。
6、青木瓜排骨汤
材料:青木瓜(1)、排骨(适量);
调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,用排骨煮成汤。
绿木瓜富含维生素C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,其酸含量很小。它还含有一种纤维蛋白,在人体内很难获得,很容易被胃液和胰液消化,对体内外的血液凝固非常有价值。木瓜中含有的酶对人体的消化功能有很大的帮助。
7、何首乌茶
配方:何首乌、乌梅、枣、陈皮
制作方法:何首乌茶配乌梅1片,枣3片,陈皮6克。将上述物品放入杯中,倒入沸水中,浸泡10分钟。每天早晚饭前半小时冲泡两次。
功效:何首乌进入肝肾经络。具有补肝肾、益精血、润肠通便、解毒、截疟的功效。临床上多用于头晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健康、消化功能低下、便秘、胃肠道虚弱的人群。首乌茶和 乌梅、大枣、陈皮合用,具有清心养神、健脾开胃的功效。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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