哪些汤类有利于养肝? 强烈推荐五款养肝汤
如果你想让肝脏正常排毒排泄,你应该好好滋养肝脏,特别是在夏天,有很多人不注意健康饮食,大量饮酒,生活总是熬夜等,对肝脏有一定的影响,所以适当的肝脏可以确保健康,然后让我们谈谈哪些汤有利于肝脏。
哪些汤类有利于养肝?
1、鲫鱼红豆汤
需要200克花生,120克红豆,鲫鱼,花生,红豆全部清洗排水,鲫鱼清洗,然后把上述所有材料放在碗里,加入少量盐,葡萄酒,用火蒸炖,等待水打开,用小火炖至花生成熟。鲫鱼红豆汤有利于脾、肺、水肿的作用,特别适合肝硬化患者。
2、豆腐泥鳅汤
需要两小块豆腐,300克泥鳅,两片姜,把豆腐洗净切成小块,用盐洗泥鳅去除杂质,用小火慢慢煎泥鳅,直到微黄,放少量水,等水打开,然后加入姜和豆腐,后加入适量的调味料。豆腐含有大量的植物蛋白,泥鳅有健脾益气的作用,泥鳅豆腐汤可以治疗肝脏不良引起的盗汗。
3、天麻鱼头汤
需要一个鱼头,50克天麻,用水清洗鱼头,天麻清洗切成段,用水浸泡,在锅里加入适量的油,姜香,加入少量的料酒,倒入鱼头,大约1到2分钟后取出,后加入适量的水煮。天麻具有补脑补肝的作用,有利于风除湿,天麻鱼头汤有益气养肝,缓解头晕头痛的症状。
4、枸杞猪肝汤
需要50克枸杞,400克猪肝,两片姜,用水洗枸杞,猪肝切片,姜皮切成两片,先加入枸杞,姜加入适量水,用火煮约30分钟,然后用小火煮约45分钟,后加入猪肝,直到猪肝煮熟,加入适当的调味料味道,枸杞猪肝汤具有补虚、明目的的作用。
5、枸杞羊肝汤
需要100克羊肝、20克草菇、5克胡萝卜和枸杞、10克杜仲和何首乌。将姜胡萝卜炒锅洗净,切成片。三味中药用冷水浸泡,洗净备用。将羊肝洗净,切成厚片,加入姜片和料酒,搅拌均匀,腌制约10分钟,然后放入热水中烫伤,取出洗净,杜仲、何首乌和骨头提前煮好的汤,然后加入姜胡萝卜片、精盐、枸杞、羊肝片等。枸杞养肝汤具有养肝明目的功效,特别适用于慢性肝炎、肝肾虚弱的患者。
温馨提示
肝脏是我们大的解毒器官,也是相对脆弱的。因此,我们必须在生活中好好照顾它,养成良好的生活习惯,戒烟戒酒,适当锻炼,永远不要熬夜。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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