柚子有什么营养价值？柚子有什么养生功效？

柚子是芸香科柑橘类水果，品种繁多，主要有橙色、沙田柚、文旦、金香柚等。柚子味道鲜美，酸甜可口，富含糖和维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、铁等营养物质，还含有柚皮苷、类黄酮、柠檬酸等有益成分，具有较高的营养和保健价值。

那柚子有什么营养价值呢？

每100克葡萄柚含有41卡路里、9.5克碳水化合物、0.8克蛋白质、0.4克膳食纤维、0.2克脂肪、119毫克钾、24毫克磷、23毫克维生素c、4毫克镁、4毫克钙、3毫克钠、0.4毫克锌、0.3毫克铁、0.3毫克烟酸、0.18毫克铜、0.08毫克锰、0.03毫克维生素b2、胡萝卜素10微克，维生素A2微克，硒0.7微克。

柚子有什么养生效果？

预防和治疗高血压：葡萄柚是一种高钾、低钠的水果，正常人食用可有效预防高血压，高血压患者食用有利于疾病的治疗和康复。

糖尿病的预防和治疗：葡萄柚中含有与糖尿病关系密切的微量元素铬。糖尿病患者经常吃葡萄柚可以促进血液中葡萄糖的正常转化和代谢。正常人经常吃葡萄柚有助于预防和治疗糖尿病。

预防和治疗冠心病：葡萄柚含有类黄酮，可以减少血栓形成，保护心脏。普通人经常吃葡萄柚可以预防冠心病，冠心病患者经常吃葡萄柚有利于疾病的稳定。

预防和治疗心脑血管疾病：葡萄柚含有葡萄柚皮苷，具有抗炎、抗病毒、抗溃疡、抗过敏、抗突变、抗癌、降低血压、降低胆固醇、改善血液循环等作用，有助于预防和治疗心脑血管疾病。

止咳化痰:柚子含有天然柠檬酸和无机盐，能清热消火，改善肺功能。咳嗽者吃柚子有止咳化痰的作用。

预防便秘：葡萄柚含有大量的果胶成分，有助于预防便秘，帮助人体及时排泄废物和毒素。

增强体质：葡萄柚富含铁、钙和叶酸。孕妇经常吃葡萄柚有助于增强体质，预防缺铁性贫血、缺钙性骨质疏松症，促进婴儿发育。

减肥美容：葡萄柚果肉富含胰岛素和维生素c。经常食用具有减肥美容的保健作用，非常适合肥胖者和皮肤不好者食用。

美容：葡萄柚富含维生素p，经常吃葡萄柚有助于增强毛细血管壁，防止皮肤瘀伤，促进皮肤毛孔健康，具有美容效果。

柚子味道清新，酸甜可口，富含糖和维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、铁等营养物质，还含有柚皮苷、类黄酮、柠檬酸等有益成分，不仅营养丰富，还能预防高血压、糖尿病、冠心病、咳嗽痰、便秘、减肥美容、皮肤美容。