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鸡蛋不能什么东西一起吃？有哪些搭配禁忌？
鸡蛋是很多人平时早餐吃的常见食物，营养丰富。多吃可以增强身体的免疫力，所以很多人喜欢吃鸡蛋，尤其是老人和孩子。鸡蛋也有一些食物禁忌，那么鸡蛋不能和什么一起吃呢？我们来看看。
什么东西不能一起吃鸡蛋？
1、鸡蛋和茶不能一起吃
吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有大量的单宁酸，单宁酸和蛋白质合成会聚形成单宁酸蛋白，可以减缓肠道蠕动，延长肠道粪便的滞留时间，容易引起便秘，增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人类的健康。不要一起吃。同样，茶蛋也应该少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质的混合物会产生有害物质。
2、鸡蛋和豆奶不能一起吃
同样，鸡蛋和豆浆的饮食会导致胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，会破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。鸡蛋含有与胰蛋白酶结合的粘蛋白，使胰蛋白酶无效，从而防止蛋白质分解。
3、鸡蛋和柿子不能一起吃
吃完鸡蛋后，不要马上吃柿子。两者在胃中的反应会引起中毒。一般来说，它会引起胃肠炎和肺结石的症状，主要是呕吐、腹泻和腹痛。
4、鸡蛋和牛奶不能一起吃
有些人习惯于吃鸡蛋和牛奶，这是不可取的。牛奶含有一种糖。鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解成氨基酸，氨基酸的吸收会消耗能量。此时，血液中的葡萄糖较少，半乳糖会被氧化以获得能量。鸡蛋中的一些蛋白质会与牛奶中的一些营养物质发生反应，从而降低营养价值，因此不适合一起食用。
5、鸡蛋和兔肉不能一起吃
鸡蛋不能和兔子和鹅一起吃。在他著名的《本草纲目》中，古代的李时珍说：“鸡蛋和兔肉会引起某些腹泻。”。这是因为兔肉很冷，鸡蛋又甜又热，两者都含有这种物质，很容易反应，刺激胃，引起腹泻。
以上是关于鸡蛋的一些饮食禁忌，不能一起吃食物，我希望你通常吃早餐，注意鸡蛋不要同时吃上述食物。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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