花生被称为长生果？教你花生3种健康吃法！

花生全身都是宝，花生果壳和红皮都可以吃，有补血、护心、降血脂的作用，保健和药用价值都很高，不妨跟着小编去了解一下。

花生的营养价值是什么？

1、花生能保护心脏，稳定血糖

每天吃一把花生可以降低胆固醇，降低换冠心病的风险，防止动脉硬化和冠心病的发生，保护心脏健康。它含有大量的钙，适合每个年龄段的人，有利于加强骨骼，保持牙齿强壮。花生能减缓肠道对碳水化合物的吸收，稳定血糖。花生中含有的不饱和脂肪酸能促进胆固醇排出，防止动脉粥样硬化。此外，当胃反酸时，你可以吃十颗花生来缓解胃酸，效果很好。

2、花生壳开水具有降血压、降血脂、止咳的功效

将100克花生壳、5个枣、15克黄金放入水中煎煮。该方法具有调节血脂、健脾益气的作用。将花生壳清洗干净，放入水中，用温水冲泡，可扩张小动脉，减缓心率，改善体内微循环，保护心脏，稳定血压。

3、花生衣能健脾补血

花生衣具有补血的作用，能增加体内血小板的含量，促进骨髓造血功能，有效提高血小板质量，还能增强毛细血管收缩能力，预防各种出血性疾病，能有效缓解血友病和血小板减少性紫癜。

怎样吃花生比较好？

1、蜂蜜花生枣能补血

需要100克红枣和花生仁，一起浸泡在温水中，加入适量的水，小火煮至软，然后加入200克蜂蜜，煮成汁可以关火。

2、花生红枣薏米粥具有健脾消滞的功效

需要40克薏米、红豆、红枣、花生、30克红米放入锅中煮粥。这种方法有健脾消滞的作用，还能降低血糖和血压。

3、花生猪肚汤

将猪肚处理干净，分成五部分，放入沸水中煮10分钟，取出刮洗，然后将洗净的10颗花生仁放入砂锅中加水，用大火煮沸，然后用小火煮3小时。这种方法可以滋养胃。

温馨提示

虽然花生的营养价值很好，但并不适合所有人。肠炎、痢疾、消化不良的人不宜食用，否则会加重腹泻。此外，高脂血症不能食用，因为它含有大量脂肪，容易增加血脂。