喝浓茶好还是淡茶好?
茶文化在中国有着悠久的历史,已经深深印在中国人的骨髓中。喝茶也是许多人日常生活中不可或缺的一部分。但喝茶是喝浓茶还是淡茶是茶朋友们争论了很长时间没有解决的问题。喜欢喝淡茶的人觉得淡淡的味道可以突出茶的质量和香气,而喜欢喝浓茶的人觉得浓茶很浓,足够的味道。那么,喝浓茶好还是淡茶好呢?
喝浓茶还是淡茶好?从健康的角度来看,喝淡茶比较好,原因如下:
1、茶中含有的咖啡因很容易上瘾。每天喝2杯~三杯茶时,容易出现神经过敏、气短、焦虑等现象。
2、茶的味道取决于茶碱和芳香物质的含量。淡茶中的茶碱含量相对较少,但足以提神醒脑,令人兴奋,但不会过度兴奋,其营养成分不低于浓茶。
3、浓茶会影响营养吸收。浓茶中含有大量的单宁酸。单宁酸会与食物中的蛋白质维生素B1/铁离子结合,使这些营养物质无法正常吸收,容易导致人体营养物质缺乏和贫血、便秘等相应症状。
4、浓茶中的咖啡因含量相对较高。如果你经常喝浓茶,大量的咖啡因积累会对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,特别是在晚上喝浓茶往往会严重影响睡眠。
五、经常喝浓茶,因为咖啡因的刺激会促进心跳过快,血流加快,呼吸加快,容易导致心律失常或心动过快。
经常喝浓茶很容易伤害骨骼。这是因为浓茶中的咖啡因含量较高,咖啡因不仅能抑制十二指肠对钙的吸收,而且能加速尿液中钙的排泄。由于抑制吸收和加速排泄的双重作用,导致体内缺钙,容易诱发骨钙流失,随着时间的推移,会出现骨质疏松症,容易骨折。
7、喝浓茶会促进胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱会降低磷酸二酯酶的活性,可以抑制胃壁细胞分泌胃酸,使胃壁细胞分泌大量胃酸。随着时间的推移,它很容易形成胃肠溃疡或使现有的溃疡表面难以愈合。
八、喝太多浓茶也会导致不经常喝茶或空腹喝茶的人“喝茶”,即喝茶后感到心悸、疲劳、易怒、头晕、眼花缭乱。
9、女性在月经、怀孕、分娩和哺乳期经常喝浓茶是有害的。月经期间,由于失血过多,喝浓茶不利于铁的吸收,容易导致贫血。痛经和延长月经也是由咖啡因刺激引起的。孕妇喝浓茶容易患贫血,不利于其他营养素的吸收。
虽然喝茶很好,但是一定要注意养成喝淡茶的习惯,而且每天喝茶也要适量,避免过量。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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