秋冬吃肉补身还暖和 但是怎么吃才不长胖？

秋冬寒风瑟瑟，容易感到饥饿。平时吃饭的时候忍不住多吃点肉。另外，冷的时候穿外套看不到肚子。很多人放开肚子吃喝。肉富含蛋白质、B族维生素、脂肪酸、锌、铁等营养物质。在寒冷的季节吃一些肉可能会温暖你的胃，防止风寒侵袭。虽然秋冬吃肉很满意，但是不受约束的吃肉还是很容易长胖的。春夏时节，“不减肥，不悲伤”。另外，肥胖也会给身体带来一些健康威胁，所以爱吃肉的人还是要知道怎么吃肉才是健康的。

吃什么肉不胖？

肉有很多种，通常餐桌上更常见的是猪肉、牛肉、鸡肉、鱼。简单的脂肪含量，好的选择应该是鱼、虾、鸡，属于高蛋白、低脂食物，更容易吸收；但我们都认为水产品是冷食品，所以不应该多吃。

牛肉和羊肉在秋冬火锅中很常见。牛肉富含蛋白质，氨基酸的成分更接近人体的需要。然而，相对而言，羊肉的脂肪和胆固醇含量较低，具有良好的御寒效果。对体质虚寒的人有补益作用。

猪肉也是许多人餐桌上常见的食物。如果你正在减肥，我相信你会远离猪肉。事实上，瘦肉的脂肪含量与牛肉相当，所以适量吃瘦肉也是可以的。此外，猪肉含有血红蛋白，可以补充铁，预防贫血。气血不足的人也可以吃瘦肉。

怎样吃肉才好？

1、选择部分：事实上，不同部位的脂肪含量也有所不同。例如，鸡肉，我们都会选择鸡胸肉，因为考虑到它的脂肪含量相对较低，鸡皮和鸡翅尖一般不吃。还有上述猪肉，少吃脂肪，五花肉，选择瘦肉吃。

2、好在午餐时吃肉：一般来说，午餐是为了追求更丰富的营养，同时吃肉也可以转化为白天的能量消耗，晚餐尽量以蔬菜和水果为主要食物，吃尽可能清淡。

3、吃肉的时候搭配蔬菜:一顿饭不仅要有肉，还要搭配纤维含量高的蔬菜，有助于消化，排出肉中的脂肪。

4、肉类烹饪方法：肉类烹饪方法，或清淡，少盐少油少糖，很多人喜欢把肉切成小粒很咸，混合米饭吃，结果吃了很多，肉和主食吃太多更容易吸收热量，结果又胖了。

此时，吃肉可以滋养和温暖身体，但你不能吃太多。除了根据上述建议选择合适的肉类和食用方法外，还应注意控制重量。根据中国居民的饮食指南，成年人每天吃80-150克肉（40-75克禽肉和40-75克水产品）。在本标准范围内，老年人的食用量可酌情减少，工作压力强的年轻人和中年人的重量可增加一点，以补充日常工作所需的体力和能量。