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冬季吃肉进补有技巧 揭秘5种肉类食物的养生功效
寒冷的冬天是补品的佳时机。此时，我们应该补充更多高质量的蛋白质、脂肪酸和B族维生素，这不仅可以滋养和温暖胃，还可以提高抵抗力。只要我们在冬天多吃肉，我们就可以补充身体，防止肥胖。
冬天吃什么肉比较好？
1、羊肉能温胃御寒
在冬天，许多人喜欢吃羊肉，属于温暖的食物可以温暖胃，防止寒冷，肉容易消化细腻，脂肪含量和胆固醇含量相对较低，特别适合冬季补品，但也有防寒的效果。此外，羊肉还可以补充精血，帮助元阳，特别适合身体缺乏感冒、气管炎和哮喘患者。但羊肉热咳嗽痰、阴虚火、消化不良的人不能吃太多。
2、牛肉可以补益健壮
对于智力衰退和身体虚弱的人，你不妨选择牛肉。它所含的氨基酸几乎与人体结构相似，可以提高抗病能力，补充血液，修复组织。然而，牛肉的肌肉纤维不易消化。消化能力弱的老年人和婴儿应尽量少吃。煮牛肉时，不妨加入少量茶叶一起煮，这样不仅能使牛肉煮得快，而且味道鲜美。
3、猪肉可以补铁
冬天多吃猪瘦肉，含有高质量的蛋白质，特别是血红蛋白非常丰富，可以补充身体的铁，防止贫血的发生，瘦肉中的血红蛋白很容易被消化和吸收。但在购买时，你必须选择健康和新鲜的猪肉，通常应该是粉红色或红色，光泽相对明亮。
4、鸡能补虚劳
对于身体虚弱、怕冷、营养不良、月经不调的贫血患者，可以选择鸡肉。鸡含有大量的氨基酸和铁，营养价值高，能补虚。
5、鹌鹑肉能补气补血
鹌鹑肉是一种低胆固醇、低脂肪、高维生素的食物，几乎可以与人参相媲美。鹌鹑肉含有大量的卵磷脂，可以抑制血小板的凝结，防止血栓形成，保护血管壁，防止动脉硬化。如果鹌鹑肉和枸杞、远志肉一起煮，可以提高智力，缓解神经衰弱。
温馨提示
在冬天，你可以选择上述五种肉来提高身体的抵抗力和免疫力，但也可以提高身体的温度，但你必须选择正确的饮食方式，不要吃太多。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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