春季不容错过的8款野菜 养生保健功效好
春天是万物复苏和阳气生长的好季节。这时候要多吃野菜,既能顺应季节,又能促进阳气生长,给身体带来一定的保健作用。
春天不容错过的8种野菜 保健效果好
1、枸杞芽。枸杞芽是枸杞生长的幼苗,具有清火明目的作用,但也有助于治疗喉咙痛、头晕耳鸣、阴虚内热等。将适量的枸杞芽放入杯中冲泡饮用,具有强身健体的作用,但也能美容。
2、马齿苋。马齿苋对糖尿病患者有益,因为它含有去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节血糖,稳定血糖。同时,马齿苋含有大量不饱和脂肪酸,抑制甘油三酯和胆固醇的产生,保护心血管系统。
3、车前草。车前草中含有大量的车前苷,具有通淋消肿、清热利水的功效。同时还能祛痰明目,辅助治疗痛风。你可以把车前草凉拌做成饺子。如果车前草干了,也可以直接泡茶喝。
4、菊苣。菊苣性寒,能清热解毒,还具有补虚止咳的功效和一定的抗氧化作用,但脾胃虚寒者不能服用。
5、竹笋。竹笋不仅能促进胃肠蠕动,还能帮助食物消化,有预防便秘和食物积累的作用,还能预防结直肠癌的发生。竹笋是一种低热量和低脂肪的食物,适合肥胖的人。
6、蒲公英。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效,还有助于治疗高血压、流感和喉咙痛。
7、荠菜。荠菜具有止血明目、脾利水的功效,可辅助治疗心脏病和高血压,含有大量维生素c、胡萝卜素和氨基酸可以满足身体的需要。
8、香蕉花。香蕉花能入心经、胃经、肝经、大肠经,具有止痛化痰的功效,还能缓解恶心呕吐、心痛和月经不调。
温馨提示
除上述食物外,鱼腥草也是一个不错的选择,可回到肺经络,具有清热解毒和胃消化的作用,但也能利尿除湿。提高身体的抵抗力和免疫力,具有抗菌和抗病毒的作用。不要吃未知的野生蔬菜,否则会导致食物中毒,但也要注意采摘地点,不要吃生长在污染河流旁边的野生蔬菜。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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