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吃青萝卜的好处多 会给你带来3大好处
青萝卜含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素c、铁磷和无机盐具有减肥和改善便秘的作用。其中所含的花青素是一种强大的抗氧化剂，可以去除对身体有害的自由基。它有延缓衰老的作用。
吃青萝卜有什么好处？
1、保护胃，促进食物消化
青萝卜能稳定胃肠道液体的分泌，使胃肠道菌群处于稳定状态，保护胃肠道。青萝卜含有大量的消化酶和淀粉酶，能促进食物的消化吸收，促进胃肠蠕动，抑制胃酸分泌过多，保持胃肠道健康，但也有解毒作用。
2、预防财富疾病，帮助减肥
生吃青萝卜具有保护血管、降低血压和血脂、预防胆结石、高血压、高脂血症等妇科疾病的作用。此外，青萝卜是一种低热量、高植物纤维的食物，吃后给人一种饱腹感，减少其他主食的摄入，适合减肥的人。
3、提高免疫力
青萝卜能诱导人产生大量干扰素，增强免疫系统。
怎样吃青萝卜？
1、排骨青萝卜汤
先将排骨和青萝卜全部洗净切成块，锅中加入适量油，5成熟后加入排骨炒，加入盐、水、胡椒葱、料酒，大火煮熟后加入青萝卜，直到排骨炖熟，出锅时加入醋和香菜。该方法适用于胃肠功能差的人，能有效保护胃肠健康。
2、素炒萝卜丝
去皮萝卜，切成丝，切碎葱、姜、蒜，炸葱、姜、蒜，然后加入萝卜丝炒，后加入调味料。该方法营养价值高，可改善免疫系统，适用于免疫力低下的人群。
温馨提示
虽然吃青萝卜有一定的好处，但我们应该控制数量。如果我们吃得太多，就会导致放屁，因为青萝卜含有大量的木质素和淀粉酶，具有疏通肠气、影响人们消化功能、导致消化不良的作用。此外，大量食用青萝卜会导致皮肤发黄。青萝卜富含维生素和青萝卜素，会导致女性不孕或更年期。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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