秋季养肺多吃梨有好处,教你6种吃法可养阴润燥
梨是秋季的季节性水果,含有大量的有机酸和维生素,可归胃经和肺经,具有润肺祛痰、清热生津的功效。此外,它含有85%的水,可以缓解秋季干燥。
秋天怎样吃梨养阴润燥?
1、梨汁粥
将两个新鲜的梨清洗干净,去皮和核,放入榨汁机中榨汁,然后将梨渣和梨皮放入水中煎煮,取出滤渣,将100克洗净的米饭放入锅中煮成粥,然后加入梨汁和白砂糖煮2分钟左右。该方法具有润肺化痰的作用,适用于肺热引起的咳嗽和口干。
2、秋梨蒸燕窝
将3克燕窝浸泡在水中,将3克冰糖捣碎,将秋梨去核,将燕窝和冰糖蒸熟,每天早晚各吃一次。该方法具有化痰止咳、滋阴润肺的功效。适用于肺阴虚引起的咳血咳喘,也能缓解秋燥引起的胸痛咳嗽。
3、秋梨奶羹
将秋梨洗净,去皮,切成块,放入水中煮软,加入适量白糖,然后加入200毫升热牛奶和10克米粉搅拌均匀,适合肺缺乏哮喘和咳嗽弱者。
4、蜜饯雪梨
将500克雪梨去皮,切成片,放入锅中加入生成水煮7成熟,然后加入200克蜂蜜,然后用小火煮雪梨,后取出果汁放入瓶中。该方法具有生津润燥、清热解渴的作用。
5、雪梨膏
将雪梨洗净,切成块,放入榨汁机中榨汁。将梨渣放入水中煎煮两次,合并汁液,过滤后浓缩梨汁,然后加入适量砂糖煮开软膏。每次吃15克,每天吃2~3次,用温开水冲洗。该方法具有润燥止咳、清肺泻热的功效,适用于肺燥引起的干咳、久咳和胸痛。
6、蒸梨
将梨从蒂部1/3处切下,挖出梨核,将2克川贝母磨成细泡沫,将2克陈皮切成丝,蒸15克糯米,碎10克冰糖,然后将上述所有材料放入梨中,放入锅中,用大火蒸45分钟左右。这种方法有润喉生津的作用。
温馨提示
梨含有大量的糖,糖尿病患者吃时要小心。使用梨止咳化痰的人不能选择含糖量过高的。此外,梨很冷。如果你吃得太多,很容易伤害脾胃。脾胃虚弱和寒冷的人应少吃。此外,腹泻、胃寒和血虚的人不能吃生梨。煮熟后尽量吃,以防止加重湿寒症状。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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