秋季吃山楂有好处,教你4种养生吃法
山楂又称降低血压和胆固醇的小专家,可以促进气血循环,消除食物和脾脏,但也可以消除体内多余的脂肪,巧妙地使用山楂和其他食物,可以缓解身体不适。
如何合理搭配山楂?
1、菊花搭配山楂
将2.5克干菊花和10克干山楂放入水中清洗,锅加水煮山楂,用小火煮10分钟,后加入菊花煮10分钟。菊花具有利尿、止痛、抗菌、抗炎的作用,但也能清热解毒,帮助调节血管运动中心,扩张外周血管,可达到降低血压、提神的效果。山楂可以防止体内脂肪的积累,帮助扩张血管。
2、山楂搭配陈皮和白芍甘草
将6克甘草木香,12克半夏,陈皮15克茯苓,30克山楂放入锅中煎煮,每天早晚各喝一次。陈皮具有健脾胃、行气松散的功效。山楂能行气散瘀,消化积累。白芍能缓解疼痛。结合几者,可以健脾胃,缓解消化不良。
3、山楂配核桃
将150克核桃仁清洗干净,放入榨汁机中炸成汁。将50克山楂去除,切成片,放入锅中煎煮半小时。过滤渣取汁。两种汁液加入200克白糖混合均匀,每天早晚各喝一次。该方法具有活血化瘀、消食化滞的功效,还能缓解肝肾不足、腰膝酸痛的症状。
4、山楂配丹参
将15克生山楂和绞股蓝、30克丹参和6克甘草洗净,放入锅中煎煮代茶。山楂有助于降低甘油三酯和胆固醇,扩张血管,改善局部微循环,防止动脉粥样硬化。绞股蓝能促进食物的消化吸收,帮助分解脂肪,减肥。丹参能抗血小板凝聚,有助于降低血压、血脂和尿酸,改善心脏供血问题。
温馨提示
只有合理搭配山楂,才能充分发挥其大的营养价值。但山楂不能空腹吃或生吃,因为生山楂中含有的单宁酸会与胃酸结合,形成胃石。如果长时间不消化,会引起胃溃疡或胃出血。对于胃肠功能较弱的人,不能空腹吃山楂。他们应该在吃之前煮山楂,以免加重病情。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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