秋季吃百合有哪些好处？百合是秋季镇咳之宝

秋燥入侵身体时，会导致皮肤干燥、皲裂、脱皮、口干、咳嗽、痰少。百合是好的食材，具有清心安神、养阴润燥的功效，可以防止秋燥，保护肺部和喉咙。

秋天吃百合有什么好处？

1、滋阴润肺，宁心安神

秋季空气湿度小，风大，会加速汗液蒸发，失去大量水分，导致秋季干燥。只是百合可以达到润肺止咳的效果，缓解秋季干燥引起的肺部不适。中医认为，百合进入心脏经络，可以达到平静心灵、清除心脏和烦恼的效果，缓解情绪抑郁、失眠、多梦等症状。

2、美容养颜，提高免疫力

新鲜百合含有维生素和粘液，可以提高皮肤细胞的新陈代谢速度，达到美容的效果。百合含有人体所需的氨基酸，营养价值高，能刺激食欲，帮助食物消化，所含的钾和无机盐能提高基本代谢率。百合含有大量的微量元素，可以改善器官功能，增强人们的体质。

秋天怎么吃百合？

1、百合莲子粥

将25克干百合碾成细末，将25克莲子浸泡在水中，然后将15克枸杞和150克洗净的米饭放入锅中煮成粥，后加入冰糖搅拌均匀。这种饮食疗法可以达到清心安神、滋阴润燥的效果，有助于食物的消化吸收。

2、百合小米粥

清洗新鲜百合，将洗好的小米放入锅中煮成粥，根据自己的口味加入适量的冰糖，搅拌均匀。粥营养丰富，能达到美容、清热凉血的效果，还能补虚、健脾健胃。

3、百合银耳汤

将20克银耳清洗干净，取出根部，提前在冷水中浸泡，撕成小块，将10克新鲜百合清洗干净，将红枣提前在热水中浸泡10分钟，取出沥干水分，将水和银耳加入锅中，大火煮沸，然后将百合红枣和枸杞炖15分钟，后加入冰糖搅拌均匀，这种饮食疗法具有补肾润肠、美容嫩肤的功效，还能缓解慢性咽炎引起的疼痛和干燥。

温馨提示

百合可以给人们带来意想不到的效果，平时可以多吃。一日三餐要定期定量，避免暴饮暴食，秋季多喝水，防止秋季干燥侵入身体，多吃富含膳食纤维的食物，保持大便通畅。