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香菜有特殊香味，5大营养功效也让你惊叹
香菜是我们生活中常见的蔬菜，但有些人不能接受香菜的味道，也不能因为它的味道而直接抹去香菜的营养价值。坚持吃香菜可以给你的身体带来很多好处。
香菜能带来什么效果？
1、协助治疗感冒和呕吐
秋天早晚温差大。如果你不注意，你可能会感冒，让病人不停地打喷嚏和流鼻涕。这些人可以在锅里煮10克麦芽糖、30克香菜和半碗米汤，这可以帮助治疗感冒，减轻他们的症状。对于恶心呕吐的人，将适量的香菜洗净捣碎，取出汁液，加入两勺甘蔗汁，每天喝两次可以缓解症状。
2、辅助治疗麻疹，祛寒
香菜能达到清热透疹的效果，尤其是特殊的气味，刺激汗液分泌，帮助身体出汗。对于麻疹不出疹的人，可以在水中煮500克香菜，用热水熏蒸后洗手脚。此外，脾胃虚寒的人可以多吃香菜，可以暖身暖胃，缓解胃痛。平时喝小米粥时，可以加入适量的生姜、橘皮和香菜粉，可以温胃散寒，消食理气。
3、缓解消化不良和痔疮疼痛
香菜含有大量的挥发性物质，如樟脑醇和甘露糖醇，可以刺激唾液分泌，加速胃肠蠕动，改善人们的食欲。此外，将适量的香菜放入锅中煮成汤，每天熏蒸肛门部位可达到肿胀和疼痛的效果，缓解痔疮引起的不适。
4、能缓解高血压
将10克葛根和新鲜卷心菜放入锅中煎煮，每天早晚喝50毫升，大约15天可以缓解高血压。卷心菜含有大量的钾和维生素C，可以扩张和软化血管，降低血脂，但也可以预防心脑血管疾病和动脉硬化。
5、提高人的免疫力
香菜富含维生素a和维生素c，可以保护视网膜，促进视网膜光敏物质的合成，缓解眼睛干燥和疲劳，预防夜盲症。此外，胡萝卜素可以保护呼吸道眼睛和胃肠道粘膜，防止病毒和细菌入侵，提高免疫力。
温馨提示
虽然香菜有很多好处，但并不适合所有人。对于腹泻和胃痛的人，尽量少吃，因为香菜会促进胃肠蠕动，加速食物的消化。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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