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局部腐烂水果可以吃吗 吃水果避免五个误区
在节俭的家庭成员眼里，一些腐烂的水果只要能去掉就可以吃。很多人一定吃过腐烂的水果。水果腐烂的部分好像挖出来了，剩下的就可以吃了。真的是这样吗？
不能吃局部腐烂水果
水果腐烂是由微生物和细菌在外围和深处腐烂引起的。即使断裂部分被切断，细菌也不能完全去除。因此，看似完整的部分也隐藏着大量的细菌，容易引起呕吐、腹痛、进食后腹泻等一系列问题。如果病毒，如黄曲霉毒素和青霉素，对健康有害，很难想象进食后会发生什么。因此，我们必须毫不犹豫地扔掉局部腐烂的水果。
对吃水果的误解
1、空腹吃水果并不重要
苹果、橙子、葡萄、桃子、梨等水果含有大量有机酸，会刺激胃粘膜，导致胃酸反流、消化不良等问题。胃是一个酸性的环境，一旦粘膜受损，胃液就会腐蚀胃，导致胃溃疡、胃穿孔，甚至胃癌。
2、维生素含量高的水果
维生素有很多种。水果可能含有多种维生素，但如果水果不含脂溶性维生素，一些维生素就会消失。同时。大多数水果的维生素C含量有限。
3、多吃水果减肥
根据单位重量，水果的热量低于大米。然而，如果味道好，就很容易多吃。如果你不注意控制水果的量，就很容易吃太多的糖。因此，多吃水果不能减肥，甚至适得其反。
4、想吃水果就吃
水果富含有机酸和单宁，有些还含有高活性蛋白酶。如果你吃得不合适，它可能会刺激你的胃。例如，香蕉含有高镁。空腹吃得太快会导致血液中镁钙比失衡，这可能会抑制心血管系统。因此，大多数水果适合在饭前1到2小时食用。
5、水果当饭吃，美容养颜
人体需要近50种营养物质。虽然水果含水量超过85%，但蛋白质含量不到1%。水果中的蛋白质、脂肪、钙和铁含量很小。几乎所有必需的脂肪酸都是自由的，不能满足人体的营养需求。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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