全英式早餐有助减肥 6大早餐误区你犯过吗?
一项新的研究表明,全英国早餐可以帮助人们减肥。研究表明,一顿富含蛋白质的早餐,而不是碳水化合物或纤维,可以抵抗饥饿,并在接下来的一整天减少吃东西的冲动。专家说,这意味着香肠、鸡蛋和培根,而不是低脂谷物或水果的丰盛早餐,可以抑制人们的饥饿,减少午餐时间的卡路里。
密苏里大学对一群18人55岁的女性进行的测试显示,高蛋白早餐比摄入相同热量的脂肪和纤维更能保持饱腹感。科学家Kevin Maki该研究发现,摄入约35克蛋白质的早餐大约四个煎蛋或两个香肠和一个培根)有助于控制食欲。一顿富含蛋白质的早餐可以显著抑制食欲,并帮助妇女在接下来的一天避免过度进食,他说。”
测试参与者每人吃300卡早餐,一组脂肪和纤维,一组蛋白质在30克和39克之间,第三组只喝一杯水。助理教授专门研究食欲调节Heather Leidy医生解释说:在美国,许多人不吃早餐或选择低蛋白食物,因为他们缺乏方便的高蛋白食物。这些结果表明,商业加工的高蛋白方便食品早餐可以帮助女性在午餐前不容易感到饥饿,并有潜力避免过度进食,提高饮食质量。”
研究小组每半小时进行一次食欲问卷调查,以跟踪测试对象的饥饿水平、饱腹感和早餐前后和午餐前的食欲。吃高蛋白早餐小组的食欲得分有所提高,意大利饺子和酱汁比其他小组少。
早餐很重要。如果你想减肥,你不能忽视早餐的作用。这里有六个早餐误解。我不知道你是否犯过类似的错误?让我们看看。
借口1:我要睡觉!
你错了!用个瞌睡闹钟(这个功能每5分钟响一次,直到你起床)
以此为借口,你宁愿多睡一会儿,也不愿花一点时间准备早餐。如果你不是一只早起的百灵鸟,就很难抵抗困倦的闹钟。但你失去的懒惰和美妙的快乐将是困倦闹钟的十倍。同时,你会发现,仔细准备早餐比躺在床上更能让你面对新的一天!
借口二:有小麻烦,怎么能做早餐!
你错了!早餐优先!
也许早上起床照顾孩子真的很忙,你似乎不能同时做几件事。用甜甜圈和罐装饮料确实很容易满足孩子,但如果有更好的早餐,全家都会受益。研究表明,如果孩子吃健康的早餐,他们的学习成绩会更好。每天晚上吃第二天的早餐,改变早上的时间表,你就可以准备好早餐了。别忘了在孩子面前以身作则——孩子看到父母吃早餐,也会吃得开心!
借口3:吃早餐会饿得更快!
你错了:给你的早餐注入蛋白活力!
许多典型的早餐含有简单的碳水化合物:白面包、谷物早餐(尤其是儿童广告品牌)、普通百吉饼等。简单的碳水化合物会使你的血糖达到峰值,因为它太容易被消化和吸收。当你的血糖下降时,你会感到饥饿。多加蛋白质,你的早餐会提供更持久的动力。比如在全麦吐丝或水果吐丝上涂花生酱,吃全麦百吉饼时加酸奶奶酪,吃麦片饼时喝酸奶。
借口4:我几乎每天都迟到!
你错了:你可以带早餐
你说早上很难坐下来吃早餐吗?现在市面上有很多便携式早餐盒,可以带早餐,在路上吃,也可以带回学校和公司。提醒你,早餐盒不是快餐外卖!饼干可能很便宜,方便填饱肚子,但却是大敌,让你的腰围变粗!如果你真的想吃早餐,选择不加糖的百吉饼,或者没有黄油的烤蛋糕,淡果汁或英国松饼。
借口五:我不喜欢早餐。
你错了:打破早餐常规!
我也不喜欢单调的早餐食品。但无论多么单调,早餐还是必须吃的。事实上,你可以吃任何你想吃的东西!例如,抹花生酱的麦袋、脱脂牛奶和清爽水果。吃早餐重要的是吃点东西,吃得健康,而不是强迫你吃鸡蛋和麦片。如果你不喜欢常规早餐,当然没有必要让自己难堪。
借口6:我正要减肥!
你错了:这是多么糟糕的减肥方法啊!
如果你想通过不吃一顿饭来减肥,你会非常失望。你想长期减肥而不吃早餐吗?事实上,你正在让你的身体准备好吸收更多的卡路里。你很可能会遭受痛苦,因为随时节省一顿饭往往会导致下一顿暴饮暴食。此外,我们之前也提到过,不吃早餐对加速新陈代谢没有好处。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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