凉皮的热量高吗 减肥的人可以吃凉皮吗
从营养学的角度看,凉皮的热量并不高,每100g含117卡路里,所以爱美的女士们吃凉皮不用担心发胖的问题,但减肥的人吃凉皮,就要注意三个因素,不然凉皮也会使人发胖:
1、调料过重
凉皮的原料是小米,是由少许的油蒸制出来的,凉拌的过程中,很多朋友喜欢糖醋味,加入的糖、香油、麻油等调味品也很多,这无疑是让凉皮的热量整体上升了。建议减肥人群不要把凉皮的味道放的过重。
2、辣椒油过多
现在很多人喜欢在凉拌的食物里加入大量的辣椒油,让凉拌的凉皮味道更鲜美,但过多的辣椒油会让凉皮的热量升高=,所以减肥的人士建议不要在凉皮里放很多辣椒油。
3、吃得过量
凉皮本身的热量虽说不高,但它主要是由面粉制作而成,而面粉中含有大量的淀粉,少量的食用不会导致发胖,但过多的食用,淀粉的热量堆积,自身身体没办法消耗这些热量,也是会导致发胖的。
所以还是建议爱吃凉皮的朋友们,每次食用的量建议不超过400克。
以上就是关于“凉皮热量高吗?减肥的人可以吃凉皮吗?”的内容,凉皮虽爽口,但食用过多不仅会长胖,还会影响身体健康,老人和小孩不宜过多的食用,春季乃细菌滋生的季节,科学合理的食用凉拌的食品是关键,不然导致拉肚反而会使身体受到伤害。希望这篇文章能帮到您!
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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