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减肥必备高纤营养素当道 肥胖肚腩全部滚蛋
那怎样才能帮助我们多吃纤维素呢？
一、多吃纤维素含量高的果蔬
通常，水果和蔬菜含有一定含量的膳食纤维，我们应该选择纤维含量特别高的食物。水果如苹果、圣女果、木瓜、橙子和梨等，蔬菜包括芹菜、胡萝卜、卷心菜、竹笋、蘑菇和海带。这些水果和蔬菜可以为身体提供足够的纤维素，无论是美味的菜肴还是果汁饮料。
二、水溶性纤维素是关键
水溶性纤维素更容易帮助我们顺利排出胃中的垃圾，有效降低胆固醇和血脂，对减肥有很好的效果。例如，果胶和树胶种含有大量的水溶性纤维。此外，海带、燕麦和魔芋也富含这些纤维素。
三、吃豆类食物，减少肉
我们必须为身体补充足够的蛋白质，以保持正常的代谢效率，蛋白质不仅可以从肉中吸收，而且豆类也含有大量的蛋白质。与肉类相比，它们的脂肪和热量要少得多，豆类中的许多营养物质对人类健康非常有益。
四、菜叶菜梗同样重要
当我们吃蔬菜时，我们总是习惯性地多吃蔬菜叶，经常浪费蔬菜茎。事实上，这种做法是错误的。事实上，蔬菜茎中的膳食纤维含量高于蔬菜叶，所以当我们再次烹饪蔬菜时，我们应该注意成分的用量，把它们都吃光，不要做不必要的浪费。
五、不要忽视瘦身果汁中的渣滓
我们经常榨新鲜果汁来帮助自己减肥，很多人把榨汁后剩下的残渣都倒掉，这也是一种巨大的浪费。因为果皮中的膳食纤维含量也很高，所以当我们再次吃水果时，我们应该尽量把它们洗干净，不要剥皮。如果我们榨汁，我们应该和残渣一起喝。
六、摄入纤维时注意食物热量
许多食物富含膳食纤维和营养，但吃的时候重要的是注意它们的热量。梨、橙等水果或加工过的果肉含糖量较高，一定要注意食用量。此外，蔬菜纤维食品应尽可能通过烹饪和炖煮来烹饪，热量会低得多。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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