肥胖患者应该多吃什么蔬菜?

作者:健康资讯
发布时间:2023-04-11 18:00

许多人总是认为吃蔬菜不会变胖,所以他们吃了很多蔬菜。事实上,吃太多含有高碳水化合物的蔬菜,过量的碳水化合物也会转化为体内的脂肪储存,导致肥胖。那么,肥胖的人吃什么蔬菜呢?以下食物可以吃得更多:

1、黄瓜: 黄瓜中含有的二醇二酸有助于抑制体内各种食物中碳水化合物转化为脂肪。

2、白萝卜:白萝卜含有芥末油的辛辣成分,促进脂肪的新陈代谢,避免皮下脂肪堆积。

3、韭菜:韭菜含有较多的纤维,不易消化,能促进肠蠕动,具有较强的排便作用。

4、冬瓜:冬瓜含有较少的营养成分,能去除体内过剩的脂肪,具有较强的排便作用。

5、绿豆芽:含水量多,食人体内产生的热量少,不易在皮下形成脂肪堆积。

6、大豆及大豆制品: 富含不饱和脂肪酸,能分解体内胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆中的皂苷可以消除粘附在血管壁上的脂肪,降低血液中的胆固醇含量。醋豆的制作方法是:将大豆洗净,沥干水,炒几分钟(注意不要炒焦),冷却后,装瓶,倒入醋泡,盖上盖子,一周后即可食用。每天早晚各吃几粒,就是有减肥的效果。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】