一周排毒饮食
粥的基本做法
粥是清胃的佳主食。平时吃喝都觉得肚子满了,毒素和废物都排不出来。如果总是很油腻,不妨喝一碗粥,帮你清理肠道垃圾,改善容易发胖的体质。
1、首先,用清水清洗米饭,完全分离水分。
2、将洗好的米和水倒入锅中,注意水的重量是米的5倍,然后在室温下放置20分钟,使米粒充分吸收水分变得更饱满。
3、盖上锅盖,用小火煮20分钟,尽量用炉火煮粥,比用电饭煲更健康。
4、粥煮沸后,关掉火,稍微取出锅盖,露出缝隙,让蒸汽和烟冒出来。就这样放置3分钟,再次将水分和米粒融为一体。这种粥又浓又好吃!
芸豆红豆粥
红豆富含皂苷,可以提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(又称“白腰豆”)的提取物腰豆素可以抑制体内糖食物的吸收,是碳水化合物的克星!
将米饭和红豆分别清洗干净,放入锅中,加水,用小火煮20分钟,沸腾至小火,使水充分融入米粒,红豆的香气渗出。蒸发后,加入芸豆,撒一些盐调味,当粥变稠时。
鲑鱼根菜粥
鲑鱼的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜,丰富的膳食纤维可以重新调节胃,加入一些新鲜的芹菜可以帮助你解毒解毒。
将米饭、水、酒糟、鲑鱼、牛蒡、莲藕等放入锅中,煮20分钟。表面水分慢慢减少后,滴一点酱油调味,关火撒上芹菜。
鸡肉薏米粥
我们一定熟悉薏米的减肥方法。薏米的利尿作用可以让你排出体内多余的水分,消除水肿,同时赶走毒素废物。但是鸡胸肉脂肪量很少,维生素A可以在补充蛋白质的同时美容养颜。
首先,将薏米浸泡在水中洗净,然后和米饭、水、鸡胸肉一起放入锅中,用小火煮20分钟,加入酱油调味,关火,后撒上葱花和紫菜。
冷天鸡蛋韭菜粥
将零热量减肥食品(即“琼脂条”)加入减肥粥,膳食纤维满分,减肥效果绝对大大提高,同时使用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质,为身体带来均衡的营养。
将白粥倒入锅中加热至沸腾,将韭菜切成鸡蛋放入锅中,用筷子轻轻搅拌,关掉火,加入酱油和冷天再次搅拌。
萝卜窝蛋粥
萝卜中的维生素C分解酶可以促进消化,避免食物留在胃里,萝卜顶部的叶子实际上也有减肥的效果,富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙等,再加一个鸡蛋就很健康营养了!
萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。将萝卜丝放入粥中煮沸,然后撒上盐搅拌,关掉小火,加入鸡蛋,稍微煮熟表面,撒上萝卜叶。
姜白粥浓汤
姜能刺激血液循环,加速新陈代谢,改善肥胖体质,其减肥效果不容低估!姜+粥煮的汤是什么?
将汤煮沸,关小火,加入酱油和料酒搅拌,再煮至沸腾,撒上适量的莲藕粉,加入姜末,稍微煮一下。
杞子豆奶粥
富含皂苷和异黄酮的豆浆,继承了大豆强大的减肥效果,加上枸杞的抗氧化作用,美容效果,加一些鸭芹菜可以消除压力,平静情绪。
用火煮白粥,直到它变稠。大部分水分蒸发后,加入豆浆再次煮沸,然后关小火,滴一些酱油调味,放入枸杞慢慢煮沸。后,切一些鸭芹菜,撒上。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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