黄瓜泡菜减肥9天减5斤

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低热量食品泡菜

随着发酵，泡菜会产生抗菌作用和乳酸菌，抑制有害病毒的产生。因此，韩国泡菜被列为五大健康食品之一。此外，泡菜富含维生素和矿物质，具有抗衰老、增强免疫力、降低血液胆固醇的作用。它含有大量的纤维素和胡椒、大蒜和姜，可以促进新陈代谢，绝对有助于减肥！

DIY美味的黄瓜泡菜

一般来说，在外面买的泡菜大多含有防腐剂、味精或色素，但吃得太多会对身体造成伤害，在家做泡菜，你可以吃真正的天然发酵食品。

材料:黄瓜5根，盐2茶匙

配料:辣椒粉2茶匙，蒜2粒(磨成泥)，姜1块

做法：

1.将小黄瓜切成段，用盐水浸泡2~3小时，取出沥干，压走水分；

2.腌制辣椒粉、蒜泥、生姜和盐；

3.将黄瓜倒入腌料中，放入冰箱盐3~4天。

黄瓜泡菜食谱

天

午餐：黄瓜泡菜or水煮菜+米饭or面（半碗）

晚餐：人参鸡汤（只吃鸡和汤，不吃太多糯米）

第二天

午餐：韩式五谷饭包

晚餐:熟牛肉(大手掌)+小黄瓜泡菜

第三天

午餐：小黄瓜海鲜锅

晚餐：黄瓜泡菜or水煮菜+米饭or面（半碗）

TIPS：3日为一个疗程，三个疗程后，可瘦下约5斤。早餐可依照自己习惯的饮食，餐点中的青菜要以水煮为主，也可以黄瓜泡菜代替，瘦得更快！同时，第二天的食谱的午、晚餐可以对调；第三天亦一样。

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食谱中的饮食实践链接——

人参鸡汤

材料:鸡1、白参2~3、糯米半碗、红枣3、蒜2粒、盐1茶匙

做法：清空内脏，沥干；用适量水浸泡3小时；糯米浸泡15分钟；然后将红枣、大蒜、糯米、白参放入鸡肚中，用竹条密封；将鸡房放入锅中，注入水，水滚动，用慢火煮2小时，加盐。

减肥效果：减肥效果包含在红枣、白参、糯米中。适合秋冬、夏季晚餐。

韩式五谷饭包

材料:黄瓜3根，绿辣椒2根，米饭1.5碗，水3杯，蒜10粒，橄榄油1茶匙

做法:将五谷米洗净浸泡2小时后，加入3杯水和1茶匙橄榄油煮沸；煮30分钟左右后，用勺子将米饭搅拌均匀，盖上锅盖煮10分钟；吃的时候可以用生菜包饭，加蒜、黄瓜、辣椒。

减肥效果:来自五谷米，尽量多准备生菜。

小黄瓜泡菜海鲜锅

材料:黄瓜泡菜300克，豆腐1块，金针菇400克，虾6只，姜1块，葱1根，水3碗，盐适量

做法:将所有材料洗净，放入砂锅中。倒水，用大火煮5分钟；加盐。

减肥效果：豆腐、黄瓜泡菜。

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